第六十二章 丁红豆技惊四座(2/3)
一个迎合的微笑,二话没说,转身把菜刀菜板拿出来摆好了,“小丁同志,这都是我个人用的最好的刀具,又快又轻,你先试试看,可不可手?”丁红豆也没打算四处树敌。
客气的向着他点了点头,“谢谢啊!”
干脆接过了菜刀,在手里一掂,分量正好……这才接了一盆凉水,先把干净的食材都泡进去了。
厨房里的员工都好奇的围了过来。
再加上陆院长和程护士,足有八九个人,围着丁红豆小声的议论着……
“老吴,这丫头谁呀?”
“啊?听说是那个华侨女魔头的特护!”
“艾玛?给那个华侨做饭!这丫头这么年轻?能行吗?”
“嘘!别说话了,咱们瞧着吧!”
“……”
丁红豆仿佛没听见这些话。
从容不迫的抓起了土豆……握在左手的手心里,右手菜刀一挥,“嘁察”几下,又薄又快的削去了土豆皮儿,用刀的手法麻利,动作迅速,众人都暗暗点了点头,一看这架势,至少刀功还不错。
一眨眼的功夫……
光滑的土豆落在了菜板上。
她又略垂着头,开始切丝了……众人也没看到她是如何出的刀,仿佛只在呼吸之间,又细又亮的土豆丝儿已经摆入小铁盆儿了。
细看之下……
土豆丝儿呈四棱形,大小粗细相同,丁红豆用凉水没过了土豆丝儿,这才又开始处理黄瓜。
黄瓜往菜板上一放,左切几刀,又切几刀,也看不出如何稀奇……没有半分钟,结束了。
她云淡风轻的把瓜身一拉。
众人立刻惊讶的张大了嘴。
只见每片瓜片薄的仿佛都透着光,却又不断,延绵着像只蜈蚣似的,能拉出半臂长。
她随手把切好的黄瓜扔进小盘里,撒了一把盐,腌制上了。
这刀功……
牛!
这还不算完!
豆腐也如法炮制。
“铛铛”几下切完了,往清水里一泡,整块豆腐竟然像是一朵盛开的菊花一般,千丝万线齐放,美的让人离不开视线。
厨房里静得鸦雀无声。
所有的人都膛目结舌的望着她。
过了好一会儿……
陆勋才带头鼓掌叫起了“好”,眯着眼睛半开着玩笑,“红豆,就冲你这刀功,做的菜肯定好吃!我都有点迫不及待了啊!”
丁红豆抿着嘴笑。
这才起火,炝锅,翻炒,炖煮……
也就是一刻钟的功夫。
几道菜已经一式两份的摆到了托盘上:辣炒土豆丝儿,酸甜酱拌黄瓜,还有笋片豆腐烫,外加了一个香菇蛋炒饭。
色香味俱全……看着就让人垂涎欲滴。
陆院长忍不住搓着手,深吸了一口气,“真香啊。”
也没掖着藏着。
大大方方的坐到桌边开吃了……豆腐入口即化,滑润多汁,黄瓜清淡爽口,回味无穷,土豆丝辣而脆,余香不绝,每样菜的味道都十分精致,让人欲罢不能。
陆院长也算是一个见多识广的人,嘴里啧啧有声,“嗯!好!如果这几样菜还不能让杜董事长满意?那就干脆请她去五星级饭店吃吧!”
丁红豆侧着头,“味道还行吧?陆院长,那我不多待了!你慢慢享用!我先把饭菜送到病房去!”
陆勋点了点头,“去吧!去吧!”
等丁红豆走出几步远了,忽然间又像想起了什么一样,叫住了她,“红豆,等到杜一瑶出院以后,你如果想到我们的食堂来上班,那我欢迎,你回去跟南国商量商量,我们这是国营体制,铁饭碗,待遇从优啊!”
国营铁饭碗?
那个年代……可是所有人羡慕而向往的“职业”。
是金子到哪儿都发光。
丁红豆无意之间露的这一手“绝活”,又为她的未来多开了一条路。
她甜甜的一笑,“谢谢院长。”
也没急着回答。
转身就走了。
李长海望着她的背影,脸上阴晴不定……
程爱丽跟在丁红豆的身边,几乎是仰视她了,“艾玛,小丁,我真是没想到,你还有这手厨艺,就连咱们院长都夸你呢,不光如此,厨房那些人……瞧得下巴都快掉下来了!尤其是李主任,我估计,你切的那个豆腐菊花,他就切不出来!”
丁红豆既不谦虚也不骄傲。
回得挺中肯,“那也未必!李主任如果真是一级大厨,刀工应该不错的,不过呢,他做的豆腐烫,味道就不一定比我强,我这可是跟名师学的菜谱,虽然一时之间调料不足,烹饪的火候也差一些,不过呢,对付杜一瑶足够了!”
啊?
果不其然!
等进了病房之后,杜一瑶淡淡的一瞄托盘儿……一看菜式和颜色,心里就喜欢,又尝了两口,即便她再嘴刁,也挑不出什么毛病了。
她故作冷冷的哼了一声,“嗯,还行吧!再接再厉啊!”
这几个字儿……就算是夸奖了吧?
程爱丽的眼睛几乎都瞪成铜铃了……这位华侨女魔头住院这么多天了,什么时候夸过人呢?
程爱丽正在讶异之际……
杜一瑶的下一个举动,又差点把她惊了个跟头。
只听得杜一瑶淡淡的,“那个,小程啊,你的手伤怎么样了?中午的事儿……sorry啊!”
还真就道歉了!
丁红豆傲娇的扬着小下巴,不动声色的,给了程爱丽一个“胜利者”的微笑。
程爱丽抿着嘴笑,把右手背到
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