第1044章 宓家弟弟(1/1)

记忆里的烤肉，就是切成一块块，放在火里烤，烤熟了刷点盐就成了。既没有腌过，也没有刷蜂蜜，更别说火候了，一块块烤得的，嚼得牙酸。

这还是记忆里原身最喜欢、觉得最好吃的一道菜了。

“怎么，你们又开始质疑我的决定了？”宓月轻描淡写的话让两个丫鬟立即变了颜色，连忙松开了手。

“小姐，您想做饭就做吧。”魏紫赶紧说道。

姚黄也昧着良心说“是啊，小姐做饭一定很好吃。”

不就做饭嘛，就算把厨房烧了，也好过小姐想着要去死。

宓月慢慢地挽起袖子，有跟她们讲道理的时间，菜早就做好了。道理讲不通时，就以事实来证明。

“殷大娘是吧？你仔细看清楚我是怎么做的，往后就按我教的方法做菜。”为了解决以后的吃饭问题，宓月将步骤解释得特别清楚。

对于宓月会做饭的问题，殷大娘一个字都不信，但当她看到宓月利落地将肉切成均匀的肉块，又熟练地拍姜拍蒜头时，这才相信大小姐真的会做菜。

厨房里的调料太少了，宓月只能用有限的材料来做。将肉块焯水后，放糖炒出糠色，再把肉块放入锅里炒成棕黄色，然后放姜片加水。大火烧开了，改用小火慢焖着。

等焖得差不多后，宓月又加了点盐进去。甜肉加少许盐，反而能提升鲜味。

“快要起锅的时候，要加大火，不断翻炒，将肉汁烧到黏稠就可以了。这又叫大火收汤，让黏稠的肉汁包裹住每一个肉块，吃起来才绵而不烂，肥而不腻。”

咕噜——

几道咽口水的声音响了起来。

姚黄激动地抓着宓月的袖子，“小姐，这肉好香，您怎么能做出这么香的肉？”

宓月夹了几块出来，让两个丫鬟尝一下，以后她们就再也不会阻拦她来厨房了。再让殷大娘尝一块，有利于她以后烹饪。

魏紫她们尝过这道红焖肉后，看宓月的眼神都变了小姐经过刺激之后，简直太厉害了，随便做点菜都这么好吃。

海贼里的满级玩家

“魏紫，去把三少爷抱过来吃饭。”宓月让殷大娘再打一碗米饭过来，朝宓峥招了招手，“过来，跟姐姐一起吃午饭。”

宓峥立即裂嘴笑了笑，跑过去连忙坐着。

宓月瞧见他要抓筷子的手都是泥，手背还有几道浅浅的划伤，像是被指甲抓伤的。她皱了皱眉，说“先去洗手。”

宓峥不敢不从，眼巴巴地看了红焖肉好几眼，这才不情不愿地跑去厨房洗手了。

匆匆地洗了手出来，宓峥再爬到他的椅子上坐下，抓着筷子，又拿眼去瞧宓月。宓月没有发话，这孩子一动都不敢动这菜。

宓月拿筷子给他夹了几块肥瘦相间的焖肉，说“吃吧。”

记忆中，原主不是个好脾气的人，又易冲动，每次听说弟弟闯了祸，或者见弟弟不听话，也不会管教，直接上手就打。

这个二弟，就是被原主给打怕的。

宓峥受宠若惊地接过姐姐夹来的肉，生恐姐姐后悔，赶紧夹了一块塞到嘴里。嚼了几下，眼睛跟会放光一样好吃！

没等嚼出味儿，他就囫囵地把几块肉都吞下去了，又眼巴巴地看着桌上的肉。

这会儿，魏紫抱着三少弟宓熙过来了。

宓月看去一眼，又觉得头疼了。

小宓熙差不多三岁了，也是又黑又瘦的，还没有两岁孩子的个子高，记忆里还不怎么会说话。

宓月看了眼那身衣服，黑乎乎的，不知去哪滚了一身的泥。

魏紫知道小姐素来最讨厌两个弟弟脏乎乎的样子，说是跟外头的小乞丐一样，丢了伯府的颜面。她生恐小姐又打骂两个小少爷，连忙说“奴婢带小少爷去清洗干净。”

宓月已听到小娃儿肚子咕咕的声音了，说“给他洗洗脸和手，吃了饭再说。”

原本像宓熙这么小的孩子该喝粥的，但厨房里没熬粥，白面也不少多了。而且记忆里，这孩子从两岁开始，大人吃什么，他也跟着吃什么了。

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