第103章 分银子，铺子开业(4/4)

大体事情已经定下了，她们商量的也只不过是些小事情罢了！

时间匆匆如流水，眼睛一睁一闭之间，很快就到了开业的时间。

一大早，姜俏俏便带着花月几人先行去了县城，倒是顾南乔没有一起前往，蒲香玉问起，她也只是说等会儿再去。

铺子名为‘百味斋’。

主要经营的也就是各色小吃，主打是兜汤、馄饨。面条和米粉也是有的，不过这是小吃铺子，所以大家可以来吃早点和点心，想要吃饱则是可以在兜汤里加入面条和米粉。

除此之外，铺子里还有卖油条、茶叶蛋、卤蛋、油饼、卤鸡腿等等。

总之就像是一个早餐铺子！

顾南乔会选择卖这些东西也是有自己的考量，铺子靠近菜市场，来市场里的人都是来也匆匆去也匆匆，没有谁会特意来这里吃饭。

所以那些闽菜啥的用不上，就算是开一个吃饭的酒楼，怕是也鲜有人问津。

这个地方就注定了，只能卖一些便宜又不管饱的食物，所以兜汤和馄饨是首选。

首先味道好，其次不占肚子，人家要吃饱还可以加面条和米粉。

早晨的菜市场，人来人往，百味坊悄悄的开业了，没有炮竹也没有人来祝贺，姜俏俏带着花容几人再铺子里忙活着。

顾南乔的兜汤有自己的秘方配在里面，味道比外面卖的更好，兜汤又分牛肉兜汤和猪肉兜汤，考虑到牛肉不容易买到，所以牛肉兜汤没法常年供应。

兜汤里面顾南乔加了八角茴香、桂皮、香叶还有小墨鱼干，当然了少不了生姜。

底汤是大骨汤，那香的啊，哪怕再人来人往、充斥着各种味道的市场，也让大家不容忽视。

“瞧，这里新开了一家铺子呢，百味斋，名字倒是好听，就是不知道味道如何。”有人发现了百味斋，忍不住跟身边的人说道。

“尝尝就知道了，咱们今天要等的鲜鱼还没来，不如去吃一碗？”

“那感情好啊，咱们走吧！”

冬日里的早上，滴水成冰，他们在这里等人早就瑟瑟发抖了，现在能去吃一碗热乎的食物，可值得期待了！

见有客人上门，姜俏俏几人很是热情的上前，把人迎接到了位子上，花容笑着把店里的特色说了一遍，两人听着有些兴致缺缺，毕竟兜汤在邻水县不算是稀罕物，好几个铺子可都有卖呢！

不过那茶叶蛋和卤蛋是什么？他们没吃过，有些好奇，便点了两碗兜汤，外加两个茶叶蛋，又要了两根油条！

花容笑着记了下来，花婷则手脚麻利的开始给客人准备兜汤。

不一会儿，兜汤和茶叶蛋、油条都上桌了。