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第38章 鸡肉的新吃法(1/1)

俗话说,崽卖爷田心不疼,当丁原看到丁二宝的家产的时候,感觉应该再加一句,弟买哥田心不疼。

丁二宝把丁振邦家的财产夺去了大半,但最后就剩下了八百四十五两七钱银子还了回来。

丁原猜测,徐标估计也趁机揩油来着,不过他也没有深究,毕竟民不与官斗,就算有高起潜的关照,也没必要跟官府的人牵扯太深。

虽然要回来的钱不多,但丁原还是很高兴,兴致不错。

丁二宝一除,不仅萦绕在他们头上的乌云散去了,还替母亲钟氏出了一口恶气,算是一举两得。

这一天,丁原正在清算年前的账目。

快到春节了,丁原打算给辛劳了三个多月的伙计们发一些过节慰问品,还有年终奖金什么的,因此账目需要核算清晰。

冬天已经过去一半,蜂窝煤的需求正在直线下降,从最顶峰的每个月盈利四千二百七十四两银子,到现在,每月只能赚两千四百三十二两银子了,预计下个月还会继续降低。

养鸡的生意虽然正在持续上涨,但也遇到了瓶颈。

由于丁原没有采取低价倾销鸡肉鸡蛋的做法,因此利润额提升到每月一千多两银子的时候,增速明显放缓了。

保定虽然不小,但能吃得起鸡肉和鸡蛋的人也就那么多,即便产量再提升,也很难赚更多钱了。

活鸡运输也不太容易,且不说路上容易跑了丢了,如果得个疫病,那就麻烦大了。

正在丁原埋头清理账目的时候,门人前来通禀,说是赵丹赵掌柜登门拜访了。

丁原掐指一算,似乎也快到小年了,他赶紧放下笔,亲自到门口迎接这位老朋友。

两人虽然年龄差距很大,却很投脾气,算是忘年之交。寒暄几句,丁原立刻拉着赵丹去了保定最好的馆子醉仙楼的雅间。

趁着酒菜还没端上来的功夫,二人先把蜂窝煤在京城的利润分了一下。如果不是真的爱你

虽说只是一个普通的工科学生,但谷贱伤农这种基本的经济学原理丁原还是懂的,在仍旧是自然经济的大明朝,如果再农产品上低价倾销,势必会引发大量农户承受损失,进而还可能会成为社会不稳定因素。

这一通说法让赵丹忍不住竖起一根大拇指:“丁兄弟这番话真是让老夫汗颜。刚才的提议,是我财迷心窍了,丁兄弟不要记在心上,我先自罚三杯!”

咣当咣当三杯酒下肚,赵丹又道:“以后你的养鸡场若是有用着赵丹的地方,尽管开口!”

丁原微笑着配了两杯酒,说道:“那是自然,我跟赵叔叔不是外人。”

回到家,丁原却没有闲着,他已经想到了如何卖出去更多鸡的办法,因此心里痒痒,进了门便直奔厨房去了。

翠儿正在那里给钟氏熬鸡汤,看到少爷红着脸冲进来,还没等问候,就听到了丁原的吩咐。

“杀五只鸡,再准备五个罐子。尽快,我现在就用。”

厨房外,寒风呼啸,冷风如刀。

屋里面确实另外一番景象,热气蒸腾,香味扑鼻,让人胃口大开食欲大振。

只见厨房中的每一个蜂窝煤炉上都坐着一口锅,而锅里面摆着一个笼屉,上面又放着一个陶瓷做的罐子。

“为什么要把清理好的鸡塞到罐子里煮?”翠儿不解。

“我要做一种名叫罐头的东西。”丁原来来回回踱着步,观察着五个罐子的状态。

“罐头……是什么?”看着锅里正在烹煮着的瓶瓶罐罐,翠儿十分的好奇。

丁原已经在她面前展示过很多新发明新东西了,每一个都让翠儿惊讶的合不拢嘴,然后拍手叫好。但是现在丁原弄的这个罐头,翠儿却完全不能理解了。从烹煮的过程来看,这个叫罐头的东西似乎没什么特别的,就只是单纯的把食物放到一个罐子里煮了一下。

难道这是一种全新的鸡肉吃法?翠儿心里嘀咕道。


状态提示: 第38章 鸡肉的新吃法
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