295 不是人间的味道?(2/2)
个毛病,一失眠我就爱敲别人的房门”这算是威胁吧?
肯定是!
周栋情不自禁地打了个哆嗦,这家伙可是说得出做得到,算了算了,满足他一次就是。
“我理解的‘天梯鸭掌’啊,就应该不是人间的味道”
“不是人间的味道?老周你再说说,我怎么听不太懂呢?”
怀良人听得一脸懵x。
“嗯,怎么说呢?我以为,我们做厨师的,就应该有极致的追求。
最近跟严一聊的比较多,按他们沙门的说法,就是‘红尘虽疾苦,若不成佛,不言离红尘’,所以菩萨行要在红尘中修炼。
对于我们厨师来说,这就是要追求人间的味道,追求本味、原·味,这个道理很多厨师都是明白的。”
“嗯嗯嗯,你继续说”
怀良人连连点头,这个他听得懂,好感动。
“可还有一个极致,那就是超脱人间的味道,做出本不属于人间的美食”
“那是什么?”
怀良人彻底懵了,表示自己真的听不懂了。
“人登天梯,当然是要得见‘仙境’,
所以这道‘天梯鸭掌’,就应该让人吃过后有一种飘飘若仙的感觉,这应该才是它真正的秘密吧”
“飘飘飘若仙?”
怀良人傻愣愣地站着,望着周栋的背影直发呆。
我要去楚都,我要去楚都,我现在是既不缺钱,也不缺时间!
(抱歉说一句,这个梗暴露年龄,出自一首老歌。)
。
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