22.鸡腿(2/2)
/p>在一旁一直听着的珍宝柔声道:“莫不是将食物穿在树枝上,再置于铁架上以火烤之?”
宋皎见珍宝都能猜中了,得意地看向盛长夜道:“就是珍宝说的这样,今晚我们就用这种烤架来作一顿大餐!”
盛长夜见她酒窝甜甜,便是这样傲娇得意的样子都看得他跟着唇角勾起,淡然的脸上也露出了醉人的笑。
宋皎还从未见过这样好看的笑容,一时间竟愣住了。
突然,珍珠急切又兴奋的声音打破了两人间的暧昧。
“姑娘,我们快去准备吧,我好像和姑娘也学一学怎么做这样的菜啊。”珍珠跑到宋皎身边,双手抱住她的手臂哀求着,“好神奇的一道菜啊,我还从来没见过不用锅铲就能做出来的美味佳肴呢!”
“好了,不教你谁来帮忙呀,我一个人可做不过来。”
宋皎笑着伸手在她额头点了一下,两个人顿时笑做一团。
“爹娘,你们先到厅内去歇着吧,这烧烤还要做不少的准备,等我们把食材都准备好了再请你们过来一起烤吧。”宋皎笑盈盈地看着大家道,“这道菜呢就叫做‘阖家欢乐’,最大的特色就是要自己动手丰衣足食,享受每个人都能烹饪美食的快乐!”
宋皎一番话说完,不止是珍珠了,就是宋父宋母都有些想早点见识到这道阖家欢乐了。
宋皎照旧带着珍珠和盛长夜一起去了厨房忙活,珍宝不懂厨艺,宋母便带着她一起到厅堂里点着灯打络子。
她扶着宋母迈过厅堂的门槛时,后边传来了一阵又一阵珍珠和宋皎的肆意的笑声,珍宝扶着宋母的手不由得紧了几分。
宋皎到了厨房便开始给他们安排工作了,珍珠处理食材,然后将它们串到削好的树枝上备用,盛长夜则被派去劈柴点火,至于宋皎自己嘛,她自己则包揽了准备烧烤酱和秘制香料的任务。
将一整只鸡洗净切块腌制好后,宋皎便开始准备酱料了。
麻辣烧烤酱之前在三南村烤麻雀时她便做过了,这也是爱吃辣的宋父宋母喜欢的口味。宋皎做好便将它盛放在小碗中,置于一旁,准备等会儿一起端出去。
放好了碗,宋皎一转头,正好看到了在一旁弯腰收柴收拾火的盛长夜,宋皎突然就想起了他并不如宋家人一般爱吃辣。
宋皎想了想,又拿起了以前做好的辣椒酱,依次往里面加入适量的蒜泥、酱油、米酒、白醋和细砂糖,最后将它们搅拌均匀,一碗带着蒜泥香味的微辣蒜泥辣酱便做好了。
“姑娘,这个东西比刚才那个还香呢!”珍珠端着一大串穿好的蔬菜走过来说道。
宋皎催促着她,“快把东西都端出去吧,爹娘都快饿了。”
“知道了,姑娘。”
宋父宋母来到周边摆好了胡凳的院子时,宋皎主动拿起了一根穿好的鸡腿给大家展示要怎么烤。
“先用小刷子在上面刷一层油,然后就把它放在烤架上。”
宋皎一边说着,一边等鸡腿表皮微黄后,将它翻身,又重新拿起了小刷子。
“等它烤得微熟了,就可以把酱汁涂上了,我做了两种,左边的辣一些,右边放了蒜蓉的没有那么辣。”
涂好蒜蓉辣酱后,宋皎继续给鸡腿翻了个身。
“皎皎,你不是也爱辣吗?”宋母疑惑地看向她。
宋皎翻动着鸡腿,等到它烤得都散发出诱人的香味后,把它直接塞到了盛长夜的手中。
“这是说好你猜对了给你的,喏。”
盛长夜接过被烤得金灿灿的鸡腿,眼中看着的却是她被烟火熏得微热又泛红的脸颊。
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