第三十三章 跟着老板有肉吃(1/1)

学学人王小三，看看人家还知道我热了给我扇风，你呢！就知道偷喝我的酒！

马周不知所以，抓了抓脑袋，他可不知道为什么安郁突然这么生气？

难道自己偷喝酒又被发现了？

马周赶紧夹紧了双腿跟在了安郁后面。

王小三搭治的棚子就在一条小河边，已经做好了一个出具雏形的营地，为了让安郁坐的舒服，王小三特地把安郁常常躺在桃花树下的那座摇椅也搬了过来。

安郁享受的躺在摇椅上，拿起了一旁的钓鱼竿叹了一口气，我安郁是为了给大唐的子民谋福利怎么可以这样玩物丧志，但是另一个声音又响起，劳逸结合，不要累坏自己的身体，要留着有用之身做更多有意义的事情。

马周就没有这么享受的命了，不过此时出来游玩见安郁坐在一边垂钓也觉得极有意思，拿了一张草席上了一块礁石将鱼钩抛了上去。

不到一会儿，两个人就收获了好几条鱼。

这种野生风味，安郁不想假手他人，王小三和马周也乐的尝东家的手艺，虽然马周和王小三都被千言楼的伙食养的白白胖胖的，但是架不住安郁的手艺更好。

这是一条鲤鱼，安郁麻溜的刮鳞破肚一把将鱼肚子里的内脏抓出扔进了水中，在鱼肚里实际鱼鳔是可以吃的，味道还很劲道，但是安郁对鱼内脏接受无力，便浪费了。

将鱼身上打上花刀，扔进盆里，葱姜蒜再加了一点点的盐巴腌制了半刻钟用干净的木棍穿透身体插在火边，不时的刷上一层植物油。

这种植物油安郁还在摸索，因为他实在是受不了日日吃猪油的那种肥腻感，这种植物油是用菜籽压榨而成，出来的成品并没有多少，主要是现在不是菜籽成熟的季节，其实安郁更想榨茶果油，但是眼前的唐朝喝的茶都是...唉...一言难尽，安郁想起了那日在牛府宋太医斟的茶就感觉汗毛直立。

茶树一定是有的，但是清茶并不是主流，所以茶树果也难以收集，榨出来的成品也有限的很。

不过这菜籽油虽然比不上茶树油金贵，但是优在风味突出，而且成本不贵，适合平民。

安郁拿刷子刷上了一层油，过了不到一会儿鱼身上传来了一阵奇特的香气，这种香气并不会太浓，但是却让人不容忽视，这种香气掩盖了鱼本身的腥味增加了风味。秋坟听异事

乘着这两个人处理牛蛙，安郁处理了一些蔬菜打算做一道水煮鱼。

将鱼切成薄薄的一片用生粉裹好，再将豆芽还有豆腐皮炒好放在一边。

将一口浅口斗笠锅放在营火上，等锅热，放入花椒大蒜还有姜，另外还放了一些安郁自己调配的香料粉。

等香味慢慢出来之后，放水，加入酱汁，水烧开之后将蔬菜放入锅中，等水翻滚，再放入鱼片，鱼肉泛白之后起锅，在上面放入新鲜的蒜苗

将锅擦干净之后，烧菜籽油，起烟之后将滚烫的油倒在煮好的全部淋在上面。

“滋滋滋....”

滚烫的油遇水顿时沸腾起来，只见那大碗之中油沸腾的翻滚，马周和王小三吓得退后两步，生怕这碗炸了，但是片刻之后被滚油烫的翡翠的蒜苗发出一阵香味，香飘十里。

马周和王小三深深的吸了一口香气，随即眼神热烈的看向了那盆水煮鱼，原来鱼除了烤居然还能这么吃？

马周和王小三立刻拿出碗，伸出筷子开吃！

鱼肉，是最不经煮的，如果掌握不好火候，会流失鱼肉的鲜味和嫩滑，但是这碗水煮鱼完全不会，鱼肉嫩滑的马周感动的想落泪，在嘴里轻轻一咬那鱼肉就滑进了嘴里。

“某...某，从来没有吃过这样好吃的鱼！”

马周感动的想落泪。

王小三吃的眼泪四流，“小的...这辈子跟定东家了。”

看着这两个毫无文雅的吃相，安郁也觉得刚刚那一条烤鱼算是白吃了，拿着碗加入了战局。

一尝进嘴里，安郁忍不住给自己点了个赞，果然，自己还是那么强啊！

用筷子捞起碗底的豆芽，安郁一口咬下去，爽！豆芽独有的口感还可以解腻，这简直是一道无解的菜肴。

马周嘴停不住的说道，”东家，把这道菜加入千言楼吧，某觉得店里又可以出一道招牌菜了。“

安郁鄙夷的看过去，我看你是想加入员工的伙食的菜单里去吧。