第五十章 民以食为天(1/2)

清早起来，下了一场细雨。

从年后，齐州城还是第一次下雨，街上的人全都跑出来，站在雨中贪婪地呼吸着。李冶没有出门，在院子里看那些新栽的桑苗。

“公子，你看，它在吮吸。”

细雨落在桑苗根下，随即便被干涸的土壤吸收，雨水中晶莹剔透，分外精神。

这场雨来得太及时了，冬天哪场雪灾让田里的庄稼基本冻死了，开春无雨，更是雪上加霜。总算是老天开了眼。

难得心情高兴，午后宁放出门去羊市街高阳店赊了一只烧鸭，回来的路上却被人喊住了。

“宁公子”

宁放回头一看，一件马车停在路边，帘子揭开，陆九渊正在里面向他招手。

宁放诧异地看着，自打白文喜得宁津种被黑背蛐蛐打败后，齐州蛐蛐圈沉寂了很久，基本没有什么活动了。而他被山贼砍伤，流年不利，又经牢狱之灾，很久没有见过陆九渊了。

陆九渊下了马车，非拉着宁放去食为天，宁放只好跟着，食为天就在高阳店隔壁，主营馄饨，因其个大皮薄，入口滑溜爽口，且价格实惠。虽然只是小吃却名气很大，基本上凡是来西城的人都会慕名去吃。

陆九渊刚从白马寺还愿回来，陆家一直是白马寺的香主，年年都要给寺里布施。

天下着细雨，街上几乎看不到人，而任店，茶楼，食肆这些地方几乎人满为患，食为天里面坐满了客人，有慕名而来的外地食客，有买完菜打尖的菜农，有悠闲自在的落魄书生，全都挤在一处，不分尊卑老幼享受这碗馄饨。

西城不比其他地方繁华，大多是菜农，穷人，食为天虽然出名却大众皆宜，一楼是敞开的，食客随便坐，一碗馄饨吃完，再送半份密糕点心，只要十三文钱，吃的满嘴冒油，肚里舒坦，一抹嘴走人。

若是有钱的富家子弟，二楼有雅座，先上免费水饭，再上馄饨，吃完有爊肉，乳炊羊、烧臆子，莲花鸭签、酒炙肚胘、葱泼兔果一样不能少，一桌下来少说也得几百文。若再叫上唱曲儿的侍候，动哉便要几两银子。但凡这种，伙计就在旁边侍候，客人要求无所不应。

这种生活，宁放以前并不鲜见，但现在宁家一无所有，他已经很长时间没有去过二楼了。

陆九渊径直上了二楼雅间，让伙计去外面叫一个唱曲儿的，才吩咐上菜。

过了片刻，唱曲儿的进来，是个中年妇女，搔首弄姿卖弄风情，唱的却是一般。宁放忍不住皱眉，陆九渊今日心情甚好，挥手让她出去，笑道:“宁公子勿急，难得今日有雅兴，我让伙计再去找。”

便叫伙计去请西城唱曲儿最有名的公孙小娘，伙计看这阵势知道了来了富家公子，欢天喜地地去了。

公孙小娘是西城一个落魄秀才的娘子，秀才屡考不中，花光了家中财产，无奈出来卖唱，因长相美貌曲儿唱的好听，有钱的富家公子趋之若鹜。一般请公孙小娘唱一曲少说都得几两银子。

若论享受，陆九渊这种真正的富家公子不知甩宁放多少条街。

说话间，伙计端上水饭，虽说是雅间免费送的，但这水饭也是当时宴席时兴的一道佳肴，做法是先把米煮好，但不要煮过了，如果煮的太烂就粉了。然后，摇上一桶乍凉乍凉的井水，在簸筐里，反反复复地淘，直冰得两手通红，再兑上适量的井水，水饭便成了。

这是食肆，宴席做法，而普通家庭多半没耐心，只是加水熬成稀饭。

这水饭只是开胃点心，两人都浅尝辄止。

陆九渊擦擦嘴，笑道:“宁兄，好久不见了，最近可有好玩意？”

宁放摇摇头，他已经很久没有玩蛐蛐了。一则上品蛐蛐难求，二则流年不利，接连出事，也没心情去玩票了。

陆九渊眼里露出失望的神色，却也没说什么，这人有个好处就是只要玩得来，从不管对方贵贱出身，有点与民同乐的做派。他虽然是齐州蛐蛐圈名流，自己却从未培养出上品蛐蛐，一直引以为憾。

“宁公子，眼下白文喜的宁津种废了，韩老不出山，任那姚五的黑背蛐蛐称王称霸，陆某实在是不甘心啊。”

陆九渊愤愤不平，自姚五靠黑背蛐蛐逼死秦白茅，打败白文喜，齐州蛐蛐圈人人自危，都怕姚五找上门来，连唯一有一战之力的韩鄙都不出山。

本来姚五就是一个不入流的泼皮无赖，他要是自己玩自己的，坑蒙拐骗也好，赌蛐蛐也好，像白文喜，陆九渊这种层次的玩家根本不屑理会他。但他却想靠武力打败蛐蛐圈名流，这就和这些人结下了梁子。

宁放和姚五有夺田之仇，愤然说道:“天下之大，宁某就不信没有能胜过黑背蛐蛐的。”

“不错，宁公子，我已经托人四处打听，一旦有好玩意，就买下来，只是上品难求啊。”

宁放点点头，上品难求，这世上凡事都需要机缘，大事需要大机缘，小事需要小机缘。任何看似普通的小事，皆逃不过此数。

两人聊着，伙计端上馄饨，这是食为天的招牌，一大碗热腾腾馄饨，清汤淡水，香气扑鼻。可以瞧见碗底，又叫珠落玉盘，汤不能混，必须照见碗底，馄饨要个大皮薄，饱满圆润，轻轻摇动碗里馄饨如蜓蜓过河，互不沾合。

“妙啊”陆九渊和宁放都是行家，见到如此精妙美食都忍不住赞叹。

这自然是他出手阔绰，掌柜的知道不是一般人，让厨房拿出浑身解数做出来。至于