025 生辰宴(1/2)

有时候眼缘还真是很随性，这只小黑狗虽然身上脏兮兮的，不过肉团一般皱巴巴的小脸，还有这粘人的性子，林安一眼就看上了。

何况她早就说过新房子盖好了要在家里养一条狗，正巧包子也喜欢，他们两个人养着也挺好的。

钱嬷嬷听她这么一说，也没有犹豫立马就答应了，“林娘子这话说的，我们正愁着不知道怎么处理它呢，你们要是喜欢就带走吧，也省得我这送些鸡鸭内脏的实在说不过去，你放心，赏赐也还是会有的。”

“太好了！”包子整张脸都笑开了，摸了摸小狗的脑袋，“我可以养你了！”

“你喜欢就好。”林安站起了身，“让它先在里头待着，你可以喂些东西，娘去厨房忙着，等结束了我们再把它带走。”

“好！”

包子乖巧地应了一声，赶紧自个去盛水给小狗了，林安这才去洗了手继续回到了厨房。

秦家这么照顾她，这个宴席的菜，林安也做得格外认真，好在这些个秦家下人也都是能干，听着吩咐一切都有板有眼地进行着。

后厨热火朝天地忙活着，前头的宴席也是热闹得很。

秦家大姑娘秦静萱虽然性子喜静，但好歹是双十的生辰，秦家还是很看重的，请了平县秦家几家要好的千金小姐过来给她贺生。

院子里摆了屏风桌椅，架了高台，左右置办着新鲜的盆花，小姐们在下头赏花作诗，高台上便是准备好的各种节目。

眼瞧着到了午膳时间，各家都坐到了自己的位置上，秦静萱吩咐了一声下去，后厨便开始往前头送菜了。

钱嬷嬷和林安熟，便依着她的话带着丫鬟送菜，一个个丫鬟端着准备好的菜盘子跟在钱嬷嬷后头按顺序端了上去，放在各家的桌子前。

钱嬷嬷便站在一旁，大声得喊着，“各位公子小姐，这是我家大姑娘特意准备好的宴席，上的第一道是垫口的，叫五福临门。”

名字也是林安取的，生日宴席嘛，自然菜名要取得喜庆一些，花里胡哨想了一些，其实第一道倒也简单，就是饭前的水果。

五样切得精致的瓜果各种颜色，再淋上加了杏仁和茉莉花煮过去了腥味的羊奶，添了水果的香味看着也好看。一同送过去的还有饭前的甜点，蜂蜜花生、双色豆糕和蜜饯瓜条，还有她用酸梅挤出来加了糖和冰块的酸梅汤，送在正菜前头，正好给这些大家闺秀们开开胃。

秦静萱知道今儿个主厨的就是上次给她做菜的小娘子，本就对这次宴席期待得很，这回终于往上送了吃食来，话也开始多了。“大家就当是在自家，不必拘束，这些都是秦家临时找的大厨做的，也不知道合不合你们的胃口。”

坐在秦静萱旁不远的，是秦家三哥儿秦浩然，他生性浪荡，原本是最不喜欢这种规规矩矩的场合，不过自家姐姐过诞辰，当然还是要来捧场的。勇者的假期

喜鹊登梅应该算是清朝时候国宴里头的菜了，用发酵后的面粉做成底下的圆台，又扯出长条打结做出喜鹊的模样，用手捏出喜鹊的头部和尾巴，放在底部上头，再用添了碾碎的胡萝卜一起裹着面粉发酵后变了色的面团捏出梅花的形状点缀在圆台上，拿干净的毛笔蘸了黑芝麻酱在梅花上画出树枝，最后用面粉条裹着红枣在圆台旁边做花边的点缀。

做好一切放在蒸笼里蒸好，一个漂亮的喜鹊登梅的大馒头糕就做出来了。

那些小姐哪里见过这样的菜样，光是看着都有些不敢眨眼，也不知道该从何下手得好。

这下，可没人顾着要跟三公子开什么玩笑，全都把话头放在了菜肴上，一句接着一句夸得快要停不了嘴。

第四道是年年有余。做鱼其实简单，但为了做得漂亮，林安也是花了些功夫，鱼头和鱼尾另外切出来做干净了，中间的鱼肉全都踢掉了鱼骨，用水煮鱼片的方法做好麻辣的味道，再全都挑出来。摆盘的时候，鱼头鱼尾依旧在两边，中间底下用煮好的青菜做底，鱼片覆盖在上头，再在一旁用薄荷叶和新鲜的花瓣做点缀。

这样处理出来的鱼肉，既有水煮鱼片那样的爽口感，又看上去摆着好看没有浓油汤的油腻，还保全了整条鱼的模样，算是图个吉利。

接下来的菜也是林安费着心思弄得，从名字到菜样都奔着吉利好看去，口味就更不用说了，别说对付这些公子小姐们，就算是拿到宫里去和御厨比，林安也不心虚。

几道菜连连上了去，钱嬷嬷再到了后厨来的时候，脸上都笑开了花，“林娘子，辛苦你了！你是不知道啊，你做得这些菜端上去，我都快被那些小姐们夸得没脸了，没有一个不喜欢呢！今儿个找你来做宴席，真是找对了。”

“喜欢就好。”对于这个结果，林安还是挺意料之中的，要不然就实在辜负了她在厨房忙的这一两个时辰了。“还有这最后一道，嬷嬷也一并端上去吧。”

“这个还是林娘子你来吧。”钱嬷嬷可不敢邀功，“上回大姑娘就说想见见你，今儿个刚好，你端上去正好见一面，大姑娘高兴得很，一定会给你赏赐的，也不愧你忙活这么久了。”

“好吧。”林安也不推脱，赏赐嘛，既然秦家要塞过来，自然没有拒绝的道理。

她洗干净了手又整理好衣服，端着最后一道面食往着前头院子去。

“那我呢？”包子在院子里逗完狗，瞧着便上了前，毕竟是陌生地方，还是有些不敢离着林安太