054 最后一项比赛(1/2)

家里头一下子发生这么多事情，在县城的林安却是不知道的。她一门心思都放在比赛上，若是可以赢了拿到那三十两银子，这开馆子的事便能顺理成章。

前两场比赛她都顺利过关，进入了只剩下五个人的决赛，前两轮其实都算是小试牛刀，就是为了淘汰掉大部分的参赛者，最后一轮才是见真功夫的。

底下那些看官都认真起来，决赛的比赛方式也出来了，这一次的确是下了排场。每个参赛者一头半大的小羊，就拿这一头羊做菜，无论取羊身上的哪一个部位，也无论做菜的方式，煎炒炸炖涮炙，怎么都行，菜的数量种类一切都不限制，就看参赛者自己的本事。

一共一个时辰，到时间便由馆子里所有的客人做决定，选出他们最心仪的厨子。

从这么多参赛人里头选出的最后五个人，怎么说厨艺都不会差到哪里去。林安看了一下，其他四个人基本都是平县酒楼的厨子，最有希望夺冠的那个，是百兴酒楼的大厨子。

前两轮的时候，她都挺关注他的，确实有两把刷子，无论是雕花还是熬汤，都看得出来是个行家本事，前两轮的票数就数他的最多，怪不得能在百兴酒楼里当大厨。

想要赢他可没这么简单，虽然林安不觉得自己做的菜口味会比他的差，但人家是当家的本事，又当了那么多年厨子，对平县人的口味肯定熟悉。

色香味恐怕都很难有突破口，那……就只能弄点新的东西出来了。

她唯一有把握的能赢他的，就是在创意上了吧。

想着这些，林安看着小肥羊，总算是动了手。

百兴酒楼还挺人性化的，除了每个厨子都可以带一个帮工以外，杀羊的活也都派了人帮衬着。林安是里头唯一一个没有带帮厨的人，又是唯一剩下的女人，百兴酒楼的伙计对她还算照顾，“小娘子，这羊肉你要取哪一部分？”

“肉的话，我要后腿肉，一些羊棒骨，还有带里脊肉和脊髓的完整羊脊髓骨，另外，羊杂羊血，还有羊眼睛也给我留着。”

“呃……”帮手听着林安的话，连手里的刀子都顿了下来，“小娘子，你确定吗？”

这也太奇怪了吧，还是第一次听到这种要求，别人选羊身上的肉，都是尽量选精硕鲜美的一块去，她倒好，什么杂七杂八的都要，就这些东西，能做出美味的菜肴来嘛。

“我确定，你就帮我弄好这些，其他的我自己来就好。”

要赢就一定要取新，得做出一些别人做不出来的，林安看了，其他的四个厨子，哪怕是百兴酒楼的大厨，做得大多都是煎炒炖这些，看处理的手法和配料，也看得出来做出的东西一定不差。

她得反其道而行，用不同的食材和方式做出其他人没吃过的美味来。

“行吧，你怎么说我怎么做便是。”帮手见林安很是确定，点了点头，当即也下了刀子。

一个时辰的时间，说起来很长，其实过着却很快。有时间的限制，太复杂的没法做，想要多做几道菜，也得算着时间同时进行，确实挺考验几位厨子的功法。

外头的客人都快等不及了，好在百兴酒楼筹备好了一切，等待的时间看台上有各种表演，又给每桌都送了瓜果点心好生招待着，把这比赛的气氛提得挺高。天价小妻子

他做的菜，有侧重分别，也照顾到了每一种口味和喜好，简直可以说是方方面面。用一种荤腥做出成套菜系，光是从这上头就看得出来，这个大厨很有功底。

更别说他的菜被分了下去之后，只看着尝过人的表情也知道，除了色香、连味道都是成功得很，底下全是一通把他的厨艺夸上了天的，好像这个头筹已经非他莫属了一般。

想要打赢他，果然是件困难的事情啊。

林安深吸了一口气，等着叫到了自己的名字，才终于带着她的菜品上了场。

“是个小娘子！”

瞧着她上来，底下的人就已经开始议论了。

“哟，没想到啊，这最后一个居然是个女人，平县酒楼里好像没有女人当厨子的吧。”

“不知道，但我去了那么多家馆子，还真没见过她。一个女人，来凑这种热闹干嘛。”

“先看看嘛，再怎么说，人家可是从那么多厨子里挺进决赛的，说不定有她自己的门道呢。”

底下的人议论着，眼睛也朝着她这边看了过来。林安后头端着菜品的人摆了一长条，看样子做了不少菜品出来，大家想着原以为也是个想以多取胜的人，但并不抱着还能比酒楼大厨做得更好的希望。

“小娘子，你这套菜品有名字吗？”

酒楼的老板问了话，林安眉头一挑，开了口。

当然得有名字，刚才人大厨都取了个一品堂的名字，她怎么说，输人也不输阵啊。

“我这个……叫天下一家。”

“天下一家？这名字取得够大的，就是不知道你的菜能不能衬得上这菜品。”

“看看不就知道了。”林安说着，让后头的人掀了盖，她做得几道菜便都是露了出来。一个个盘子碗碟装着，让下头人看着一时之间有些哑了喉。

“这个是……”

是他们见识短浅了些嘛，刚才大厨做出来的菜虽然很多都没吃过，但至少认得出来菜样。

可小娘子这个，有的简直就跟新鲜物似的。

“小娘子，不如、你向大家介绍一下你的菜品。”

“好。”林安走到了自己的菜面前，“我