第818章 对策(1/1)
言浅故意吃的很慢,可以地观察了他们除了低价之外的策略,她发现了一点,好像客人离开了之后都会得到一张手写起来的优惠券。
难道这是下次的使用优惠券吗?
同时她发现并不是每一个客人离开之后都会得到了这种优惠券。
难道这里面有什么猫腻不成吗?
言浅想想办法看看的到底是什么样的优惠券?
他们回到了店铺之后,言浅马上就问道:“陆昱森,你说贺雨欣给客人的是什么券,我总觉得她很神秘。”
“嗯,我安排人去吃饭不就可以了吗?”
言浅动了动嘴角,说道:“我就担心贺雨欣不给他们怎么办?”
“嗯,那我们先试试看,如果他不给,那我们算了。不过你想到办法去抢回客人了吗?”
“既然她做低价的客人,其实我们可以做预定的客人,我想我们目标群不一样,自然也不会跟他们起了冲突。”
陆昱森的眸光一凝,问道:“那你想要怎么做?”
言浅的嘴角一咧,“我想搞饥饿销售,我不管他们是多低价,我们就做我们的特色。”
陆昱的眉头完轻微地一抬,瞬间明白了她的意思。
林店长摸了摸额头,似乎不明白言浅的意思。
“言小姐,你是什么意思?我有点听不太懂了。”
“所谓的解饿营销,其实就是我们限制了客户,比如我们眉每一天只接受了50个人,那么我们就做50个人,先来先得。”言浅解释道。
林店长疑惑地看着言浅,问道:“言浅,如果按照你这样的说法,我们了饥饿营销之后,那么我们以后岂不是不能多做一点。还有哦……我们现在的客户大多数都去了她们那边,我们现在连一个人影都没有了,顾客都不上门的话,我们搞了那么多的花样那么就不可能吧。”
言浅早就想好了这点了,她解释道:“林店长,你问的问题非常好,这就靠我们的营销手段了,他们既然喜欢打价格战,我们肯定干不过他们,不过我们可以先搞免费。我想大家都想吃霸王餐吧,至于规则嘛……”
言浅停顿了一下,说道:“我们可以用排队的方式进行,免单的资格需要提前一天排队,50个人一组,不满50个人那么顺延到下一点,每一个整点进行抽奖,我想我们早上10点开始营业到晚上10点结束,我想12个小时里面至少有12个免单的资格。”
林店大家都冲着免单的话,那么我们还做什么生意啊。”
言浅耸耸肩,笑道:“我们要把人拉回来,我们让那些免单的人带其他人过来,那么带过来的那桌就可以获得免单的机会,不过我们规定消费的金额不能少于我们店铺的每一天的成本。”
“可是我们还是亏本了啊?”林店长又问。
言浅轻笑了一声,说道:“你问的不错,我们不算是亏本,我们做的只是免单这些人的生意,因为获得免单的资格之后,他们会不断地带人过来,第一次带一桌,第二次想免单,那么就要带两桌了,以此类推,主要她不断地带人进来,那么我们就可以做到免单,这样子一来,我们免单的人就会多起来,到时候我们可以规定了用餐的时间。我们只做这些客户,那么其他人不能进来消费,他们肯定会焦急,到时候我们可以用其他方法让他们获得这些资格。”
“言小姐,你觉得这样子的方法行吗?”林店长不是很确定。
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