第49章 杏脯和桑葚羹(1/2)

她夸女人有艺术气质，可不是在刻意恭维，而是女人真的就是这样。

除此之外，还可以从很多地方看出，女人的家教良好，一举一动都是大家闺秀的那种温婉。

等女人离开后，这里也只剩黎珞一个人了，其他的都已经收摊离开了，就连丫头刚才都走了。

黎珞今天照例把丫头剩下的那些野山杏和桑葚都买了下来。

昨天她就和丫头打过招呼，让她今天多采一点儿，她有需要。

桑葚这个东西，期限很短，熟透后根本放不住，坏的特别快。

她打算回去做成果酱。

而野山杏则一部分晒了杏干，一部分盐渍了。

如果还有，她还想泡些儿酒。

她其实不爱喝酒，以前应酬的时候，是没办法。

后来自己可以有那个能力了，她就很少再碰酒了。

可是却爱泡酒，尤其是这种果酒。

桑葚她会看一下，做果酱好不好实行，毕竟现在没有冰箱，又是伏天最热的时候，她还是有点儿担心的。

如果不行，她就也泡了酒。

小的时候，在福利院，张阿姨就特别爱做一些小零食啊，泡上点儿果酒啊。

那会儿她总是喜欢拉着她一起做。

曾经让她厌恶到极点，不耐烦的事情，却成了以后她的精神寄托。

身边明明天天围着一堆的人，可她却感觉越来越孤单。

尤其是晚上，回到别墅中，偌大的房中只有她一个人。

以前一心想住大房子，有自己的书房，自己的衣帽间，健身室，浴室里放着大大的浴缸，可这些都实现后，她却觉得房子实在是太空。

午夜梦回，心心念念的却是福利院里的那张小床。

可她知道，她不可能再回到那里了。

也只能做些东西来怀念一下。

家里还有些布头，够她今天用了。

现在孩子们还不是双休，而是休息一天半，从今天下午开始休息。

明天周日，她不用过来，听说建国街那边会有个集市，她打算过去绕一圈看看。

回到家已经快两点了，黎珞第一次都饿过劲儿了。

喝了点儿水，歇了一会儿后，才又感觉到饿。

黎珞到厨房中就见水池中放着的铝皮饭盒。

用蒸锅热着的工夫，她去擦了把脸。

见大气上来一关火，又等了两三分钟，揭锅端饭。

一打开饭盒，就见里面放着一个大鸡腿。

口水瞬间就有些控制不住了。

前一秒她还不怎么饿的，可此时却恨不得连饭盒都吃了。

但越是这样，越更要细嚼慢咽。

要不然就很容易暴饮暴食，伤了胃。

说是大鸡腿，其实也不太大，这会儿还都是正经柴鸡，不像后世的肉鸡。

黎珞已经告诉贺毅飞了，让他不要给她打太多的饭，她在减少饭量。

所以米饭并不多，只有一小口，除了那个鸡腿以外，还有一些菜。

这样的量也就是七分饱，但对现在她来说，却是正正好。

收拾完后，黎珞直接回了卧室。

拿出记录的那张纸，把上面能做的先都做了出来。

剩下的就是要求比较细致的，需要她额外去准备一些材料。

一麻袋的布头看着挺多，但布这个东西炸围，其实并没多少。

黎珞已经把能用的都用了。

笔卷已经做出来了，根据女人的要求，她的笔卷中还带着一个笔袋。

除此之外，她还多做了一个，但却是纯粹的笔卷。

看了下面前的马蹄钟，已经五点了，伸了个懒腰，把东西都收拾好后，黎珞到厨房拿出了面盆。

早晨那会儿她还想着吃打卤面，可这会儿却又想吃炸酱面了。

想吃什么就做什么，对于黎珞来说，这是再简单不过的事情。

面盆她向来是和完面就洗，然后倒扣着放，等用的时候直接拿出来就行。

面条的面要和的硬一点，这样才会劲道。

和好后，需要再醒一醒。

黎珞开始收拾带回来的桑葚和野山杏。

桑葚她决定要做桑葚羹，一会儿当甜点吃。

而野山杏她想先做杏脯。

至于泡酒，等明天她去买回来需要的东西后再说。

杏脯和杏干其实一样，只是杏脯软一点，韧一点。

一般人们的做法，就是拿刀一切两半，去核，然后晒着就行。

但那样出来的却很脏，不仅会有很多的尘土，还有可能因为苍蝇的嘅咋而生了虫子。

黎珞对于这样出来的东西接受不了。

自己吃的东西，一定要干净干净再干净。

她先把所有切好的杏煮了煮，一会儿正好这汤还能用来做桑葚羹。

控干净水后，平铺在了平底锅中。

这会儿没有烤箱，就只能这样了。

要用小火慢慢把汤汁都烘干，然后再进行晾晒，就不容易招苍蝇，而且还不会发黑。

这边烤着杏，那边黎珞把桑葚洗干净后，放入了刚才煮完杏的汤水中。

开大火煮着，又放进了红枣片和桂圆干，还有冰糖。

桑葚本来甜度就很高，还有红枣和桂圆，所以糖少放一点儿就可以。

大火沸开后，转为小火。

黎珞把那边的野山杏翻了一下面。

烘好的，平铺在盖垫上再进行自然晾晒风干就可以了。

等弄完，那边面也醒好了。

黎珞擀完面后，桑葚羹也熬得差不多了。

关火，梳了梳头，就往胡嫂子家走去