第312章烧烤,也是一门学问(2/2)
>少女一边吐槽,一边将烤串翻转到另一面。
然而铁签上的兔子肉,已经黑糊糊一片,就差燃烧起来了!
年辰拿起一根没有穿上肉的铁签,走了过去。
轻轻把韦依然推开:“我来给你示范一下!”
少女有些委屈地将烤糊的肉串拿在手中,嘴巴嘟起,一脸沮丧地看着年辰,显得十分可爱。
年辰看得心头微微一动。
如此美丽的女子,自己却只能眼睁睁地错过!
实在是……无可奈何啊!
强行压下心头的杂念,年辰走到烧烤架前。
掀开,用手里铁签子将槽里一堆炭火扒分散开来,嘴里还不忘教学:
“这些木炭堆在一起,燃烧太快,火势也过猛,得把炭火扒开,铺面整个长方形槽子!”
“这样既能减小火力,而且也能多烤很多串……”
“还有再烤之前,你得先刷油,然后一边烤一边把盐,孜然粉,辣椒粉这些撒上去!”
“这样才能让佐料的味道渗透到肉里面去……”
接下来,年辰一边细心地指导韦依然和凑过来的李小雅,一边亲自操作示范。
半个小时后,两个烧烤架上已经铺满了一层香气弥漫的兔子肉和竹鼠肉……
与此同时,一道身影也悄然出现在不远处路口。
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