Part 108(1/2)

江老师望着冲动的站起身来的万慧来，沉默了一会儿，

然后：

“万慧来，你团结同学，跟杨艳做朋友，这没有错。可是......”

突然铃声大作，江老师收住了话头，拍了下万慧来的肩膀，

“要上课了，以后再聊。对了，明下午第一节课是歌咏比赛，

你是你们组的领唱，快去准备吧。”

第二早上，杨**常提前来喊万慧来上学，两个人一同走在街上，

由于是冬季，很多人家生活中用的是蜂窝煤或锅炉取暖、做饭，

虽然气压低的时候，空气中，就不时的会有乌烟瘴气的异味呛人，

家家户户，林立的烟囱，个个往外吐着蒙蒙烟雾......

但这个时候家家饭材香味也是最诱饶，

如果是空着肚子嗅这些味道，会让人更加饥饿难忍，

但在这上学的路上，好在两个人吃的饱饱的，闻着这些味道，

两个人笑也能自如。她们经常在这个时候，做一个游戏，

“猜味游戏”，透过两个在路上闻到的饭菜香气，来猜这是什么饭菜。

如果较起真来，还是杨艳赢的时候居多。

记得夏的一次这种游戏，杨艳竟然出两个“菜”名：

“猪油拌饭”

“菜叶酱包饭”

万慧来不服，于是，在人家的窗外偷看之后，杨艳果真赢了。

“为什么，这些，你都能闻这么准？”万慧来实在不解。

“哈哈，其实是我常吃的事儿。时候我毛病多，吃饭很挑食，

没有可口的菜下饭，我妈就用酱油加猪油拌饭，那时感觉香极了。

有时，烧点辣椒油，泼在米饭上，别提那满屋的香气了。”

杨艳边，还边吧嗒了一下嘴，

“咱东北人不是爱吃酱嘛，我妈每年都自己做大酱。

先把黄豆用水煮烂，然后和上白面，整成像一块砖头么那大，

静置一旁让它慢慢发酵。每次我妈做酱，我都会帮我妈品尝黄豆，

看是不是煮烂了，因为那种熟烂的黄豆，在我时候记忆里，

是一年里只有一次的美味儿。

所以我妈做的菜叶酱包饭那可真是带劲儿，老好吃了。

现在我妈太忙，不怎么做了，以后再做，我准给你尝尝。”

听着杨艳的回忆，万慧来也禁不住吧嗒了下嘴，

开始回忆起来：

“记得时候，最喜欢吃的一道菜是豆角烧肉，喜欢的不是那肉，

而是那绵软酥烂浸透肉香味的豆子。而且是老豆角，外面的皮柴筋多，

不知道是那时候，还是北京豆角里的豆子特别大，

妈妈会把里面大大的豆子剥出来，用一根白棉线把豆子穿成长长一串，

再围成一个圆圈放在肉里一起烧。每次吃豆角烧肉，

我和哥哥都抢着去翻找那豆角串，为怕我两争抢，

后来我妈就都要多穿几串.....”

“咱这儿的冬，连过年都吃不上这豆角烧肉。”

杨艳听万慧来这些，也现出了馋像，只是无奈罢了。

“冬里可不是，吃的菜不是萝卜、白菜，就是白菜、萝卜。

还有酸菜！虽然爸爸是部队干部，时候，但家里也不会常常吃肉。

可巧了，我从就不爱吃肥肉，因为只要沾到一丁点肥肉丁，

我都会犯恶心。哪怕是吃饺子，无论妈妈怎么哄骗

没有多少肥肉啦，肥肉已经烧化啦什么的，

我都会坚持把肉馅儿扒出来，一点一点挑去星星点点的肥肉，

否则，我宁可只吃皮儿也不会碰那肉馅儿一口......

我才不听我妈爸和我哥那套呢。”

“慧来，你......”

杨艳听慧来不断起自己已过世的父母，便想问些什么，

想想还是打住了。

“艳，你的脸为什么这么红？”

见万慧来歪着头仔细看着自己的脸，杨艳也用摸了摸脸，

“炕太热了，我妈我有点上火了。”

“那你睡过床吗？艳。”

杨艳用脚踢了下路面的石头，

“当然没樱”

“我在北京睡过。咱们现在睡的其实也是床，

只不过是更暖和的床，就叫做炕。我家炕面上铺着芦席和被褥，

张阿姨，这样的铺法，被窝里保温，但不上火。

遇上大雪纷飞的冬，咱们钻进热炕暖被窝里，

那才真是一种享受！”

杨艳听了，问慧来：

“那你知道炕是怎么热的吗？”

“不知道！”

“炕是在屋里，用泥坯子建造的一个平台儿，

平台儿里边是通火的隧道，隧道的口儿和厨房的烧火灶台连着。

咱们烧火做饭的时假，灶台里的热气会往炕的隧道里流动，

就能热了那个平台儿，也就是炕面儿。

时间长了，整个屋子都热了。”

“艳，经你这样一，我想明白还真是这么回事儿！

你怎么那么有学问？”

“才不是呢，我爸会搭炕，我在旁边帮工，他跟我的！”

杨艳着，独自往前面跑去，还逗着慧来，

“有能耐，来追我呀？”

两个人嘻笑着，一路相伴进了学校。

下午的歌咏比赛，热火朝。

万慧来站起来，高声道：

“我们二组演唱的曲目是电影《红孩子》插曲《共产儿童团歌》”

接着她开始领唱：

“准备好了么?时刻准备着，我们都是共产儿童团，预备，唱！”