第161章 素醒酒冰(1/2)

自从想通了四娘的事，令谨倒是暂缓了这几天去崔浩书房里打探消息的心思，她下意思的害怕自己若是不小心撞上了崔浩，会在他的面前露出破绽。

毕竟在令谨的心中对于崔浩会将四娘，自己的亲生的孙女，杀死一事实在是太过震惊。

对于这个对自己表示过青睐的崔浩，令谨一度是真的把他当做了可亲的长辈。

可经过四娘一事，令谨这才明白崔浩首先是崔家的家主，圣上的司徒，崔如平的父亲，然后才是自己的祖父。

只是，令谨心里对于王家和柔然之事，始终是放心不下。

王十八的来信，向来是报喜不报忧，每个月的来信都是洋洋洒洒，絮絮叨叨地信里描述边境小镇上新发现的美食或者新奇的吃法。

如果不是知道这场和柔然的战争惨烈和长久，凭着这书信，令谨只怕以为王十八是去边境小镇上游玩了。

纵使王十八描述的欢乐轻松，令谨的心里总是有着隐隐的不安，思来想去，她还是决定借着答应了五娘做素醒酒冰的事，向崔六郎打听打听。

打定了注意，令谨便吩咐了下去，先让小丫鬟去五娘院子知会了一声今日做素醒酒冰的事，不出所料，五娘派了自己的大丫鬟过来，说是要替十二娘打下手。

素醒酒冰本是用来解救醒脑的古方，可也可以用来做降胃火，生津液。

加上冰中含花，放在碧绿的托杯上，观之更有料峭春意的娇俏，颇具雅意。

怕是五娘准备学了这一招，日后嫁到郭家，好讨好婆家和夫君。

令谨乐的多了一个帮手，也不客气，人到了便让她去将粳米，山泉水，橙子，石花菜和姜取来。

本来素醒酒冰还要加入腊梅，可毕竟到了五月，并没有什么腊梅，因此令谨干脆用自己院中的栀子花代替。

令谨换了一身轻便的服装，对着阿月吩咐道”阿月，你去将院子里的栀子花摘一下来再洗干净。“

阿月点点头，这时又听阿云道”小姐，辛嫲嫲让人传话过来，说是夫人的泡菜吃完了，这几天嘴淡了，什么也都吃不下。“

令谨听了，眉头倒是稍稍一皱，心下有些担忧。

这段时间自家阿娘吃的是有些太多了，五个月的肚子已经比旁人普通的七个月份的还要大的多。

偏偏崔如平和崔家其他人都听信说是龙凤胎，就连朱颜日日在这种洗脑之下，也是觉得自己是龙凤胎。

再加上这段时间崔如平对她是百依百顺，心宽体胖，吃的是越发的多了。

想了一下，令谨还是点点头道”阿云你去将泡菜要用的菜和香料取来吧。”

这些日子毕竟也开始热了起来，虽然她担心阿娘吃的太多不利于日后生产，可也不想让自阿娘饿着。

院子里的众人在令谨的调配之下，都纷纷忙了起来。

过了一会儿，先是五娘的大丫鬟回了来，手里提着一个食盒，里面装满需要用的食材。

令谨便让她先净了手，自己在旁边指导她来做的这味道清淡的素醒酒冰。

“倒入山泉水，再轻轻淘洗粳米。”

令谨一边说，五娘的大丫鬟便手脚麻利的一边做。

不愧是二房夫人调教出来的丫鬟，只见她揉搓的手法，柔中带刚，不一会儿就揉搓出了乳白色的淘米水。

“把这淘米水捋出来浸泡石花菜，把石花菜泡软后，再把石花菜捶捣碎，入砂锅中火熬煮一个小时。”

令谨刚吩咐完，便看见阿云也回了来，手里也是抱着泡菜要用的食材和香料，可分量掐的是刚刚好。

五娘的大丫鬟眼神快速地扫过阿云手上的东西，接着便装作什么没看见的样子端着自己的石花菜上砂锅煮去了。

她今儿来，便是要将素醒酒冰学会，其余的，她可不愿意掺和。

在五娘的这个大丫鬟的眼中，四房的十二小姐，实在是算不得什么粗大腿。

令谨自然是把这一切都看在眼里，可并不是很在意，反而自己洗了手，便在一旁开始亲手做泡菜。

翻捡，清洗，放入香料，倒菜，封坛，令谨做得是有条不紊，行云流水。

这一系列做完，五娘大丫鬟的石花菜也将将煮好，端了砂锅小心翼翼地出来。

令谨又道“现在的话，把栀子花摘去残瓣，投入石花汁，于阴凉处晾凉成冻，再将橙肉泥和姜泥搅碎混合成蘸料便可以了。”

听到这便是整个食谱了，五娘的大丫鬟不禁问道“这样就可以了吗？”

这素醒酒冰听名字极为风雅，可没想到做法如此简单。

令谨笑了笑道“是啊，这道食谱讲求的捧得清香入水晶的风雅，可做法上并不难。”

五娘的大丫鬟听了，迟疑地点了点头。这时她又看看还是一团稀泥状的石花汁，脸上倒是露出了一丝难为情。

阿月是个会看颜色的，见状，对着五娘的大丫鬟问道“姐姐，你是不是身上还有什么差事啊？等石花汁凉成冻可得等好一会儿呢。”

五娘的大丫鬟看了一眼正在观察自己亲手做的泡菜的令谨，故意叹了口气道“是啊，本以为这食谱步骤繁复些，可花的时间不长。五小姐还有事儿要等着我去做呢。”

令谨顺势直起身来，转向五娘的大丫鬟笑道“不若，等会儿石花菜晒凉，我让阿月给五姐姐送过去吧。”

五娘的大丫鬟展开一个笑脸，对着令谨行了礼，便匆匆地又出了门。

阿云倒是有些疑惑“阿月，你怎么