第一百一十六章 烧螃蟹(1/1)
封玄奕下水后、把石头不停地搬起来,然后从下面抓出一只只的螃蟹。
璇玑这才知道、原来、封玄奕是要抓螃蟹啊。她还从来没见过抓螃蟹呢,今天可真是打开眼界了。
封玄奕把抓起来的螃蟹都用草把腿绑起来、以防螃蟹跑了。
大概抓了十多只了,封玄奕没有再抓了。这些螃蟹个头比大闸蟹小了太多太多了。
璇玑看着这些张牙舞爪的螃蟹,有点怕怕的。
封玄奕上岸后、让璇玑在原地等待,顺便看着螃蟹。他去捡了一些干柴过来、然后在溪边稍微远点儿的地方挖了一个坑。
这个坑并没有很深、坑挖好后、封玄奕在上面点燃了干柴。
火升好后、封玄奕去处理螃蟹了,他三下五除二就把螃蟹处理好了。
处理好后、等了几分钟、把柴火弄开、然后将不知从哪里摘来的比较大的叶子把螃蟹包在里面。
包好后、封玄奕把它们放进挖好的坑,再用烧的烫人的土薄薄地埋了一层,然后把火堆弄过去。
等了大概有二十多分钟吧、封玄奕把火灭了,然后再等了三分钟后,把用叶子包着的螃蟹掏了出来。
表面的叶子略微有点焦,再打开一层,里面的叶子像是被煮熟了一样。
封玄奕一共包了三层,叶子全部打开后、一股螃蟹特有的咸鲜味儿传来出来。这种味道有点像清蒸蟹的味道,螃蟹看上去也是像蒸熟的一样。
封玄奕把螃蟹打开以后,就着叶子递给璇玑。
“尝尝”
璇玑拿起分成两半的螃蟹、因为是野生的螃蟹,封玄奕把里面的内脏,蟹黄都清理了的。所以、螃蟹都是半个半个的。
璇玑放进了嘴巴里,原滋原味儿的蟹味儿,瞬间在口腔里蔓延开来。
璇玑慢慢的咀嚼,味道真的非常不错。要是有辣酱神马的,或者醋也行,蘸着吃,味道会更棒。
这样用叶子包着钱出来的螃蟹,跟蒸的一点区别都没有,完全是利用火的温度和叶子的水分让螃蟹熟透的,充分的保留了螃蟹本身的味道,咸鲜带着淡淡的甜。
璇玑觉得、这普通的螃蟹也跟一只几百块的清蒸大闸蟹没有任何区别。
璇玑甚至觉得味道比大闸蟹更棒,也许,是因为这个做蟹的人不同吧。
璇玑脸上带着甜甜的,满足的笑容。
封玄奕看着这样的璇玑,不由觉得好笑,这丫头也忒容易满足了吧?
区区几只烧螃蟹就让她满足了,唔、这个娘子真的太好养了!
“封玄奕、想不到你又会打猎、又会做面、烧的螃蟹也这么美味,你真棒”
璇玑说完对着封玄奕比了一个棒的手势、封玄奕听懂了前面的话,就是没有听懂棒是什么意思。
不过、看璇玑的手势和她脸上满意的笑容,他想应该是很好、很厉害的意思吧。
随即、封玄奕回了一个大大的笑容给璇玑。
“我还有更棒的”封玄奕傲娇的说了一句。
“哟呵、给你一点阳光你就灿烂了呀”璇玑语气夸张的说。
两个人就这么有一搭没一搭的说着,吃着螃蟹,很快就吃完了,天色也不早了。
“天色不早了呢,我们回家吧”
吃完螃蟹后休息了一会儿的璇玑对封玄奕说。
“好”
封玄奕笑得很开心、而令他开心的原因来自于璇玑的那一句“我们回家吧”
……
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