第一百三十七章 甜品汤店开业(1/1)

翌日，璇玑起了个大早，和下人们说了声自己要出门后，急急忙忙分出了门。

璇玑依然是按照老办法，先扮丑，然后拐了一道又一道的弯，绕来绕去，绕了好几条街才停在一家看起来非常破烂的废弃仓库里。

璇玑让紫玉感知了一下有没有人跟着后，进了空间。进空间后璇玑把自己打扮成了璇灵阁阁主，然后再抄近路骑马去了花鸟市场。

到了花鸟市场后，因为甜品汤店的一切准备工作都是做好了的，万事俱备只欠东风了。

所以璇玑去了以后，掌柜和伙计们把准备工作做好了，然后就是剪彩，放鞭炮。

因为之前就已经宣传过，再加上璇玑昨天和封玄奕去约会之前就给甜品汤店的人说过，再宣传一次，今天开业。

所以，今儿来的人并不少，不过，来的几乎都是女子和孩子居多。

毕竟、喜欢甜食的男子很少，而且，那少部分也只是在最亲最亲的人面前才会表露出来。

因为、在外人面前表露出来，会被人家笑话没出息。说男不男，女不女的。

璇玑的甜品汤店有冰糖雪梨汤、有番薯甜汤，需要大概500g的番薯，150g冰糖，生姜一大片拍松。

做法1番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水；

2把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。

冰糖雪梨的做法很简单，雪梨一个，冰糖150g，然后把雪梨洗干净切块，不用削皮。

将切好的雪梨和准备好的冰糖放进炖盅里，水刚好没过雪梨，然后中火炖雪梨，炖到水大概只有一碗的样子就可以喝了。

当然、也可以炖加点水，不过这样的雪梨水会更加美味。

然后还有木瓜银耳甜汤，木瓜是璇玑空间里产的，移植了一下到封玄奕送她的庄子里。

木瓜含有丰富的维他命a及和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。

银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多。

这道银耳木瓜甜汤绝对算的上是一道滋养甜汤。常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。

需要的材料木瓜半只、约200克，银耳三大朵、约20克，冰糖适量约50克。

做法1将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；

2银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。

喜欢枸杞子或者莲子的人，也可以根据自己的喜好加入，将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可；

小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。

然后还有莲子百合红豆沙，需要红豆500g，白莲子30g，百合10g，陈皮适量，冰糖约500g。

做法1先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；

2煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；

3煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；

4煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸；陈皮不要用太多，但要用好的。

中途可以加水，但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点；冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了；最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

1莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。

2百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。

还有莲子百合银耳汤，海带绿豆甜汤，冰糖燕窝。

打烊后、璇玑发现，喝海带绿豆汤的很少，大概是这个时代的人们不喜欢海带的特有的味道吧。

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有想要其他甜汤的做法的饱饱，可以留言在评论区哈，六妹会回复的哟

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