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首页 >> 晚明商旅 () >> 第181章 碧螺虾仁
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第181章 碧螺虾仁(1/1)

红提着一个黄花梨木提盒走了进来。

她走到方桌前,打开提盒盖,从里面端出一个大白瓷盘摆放在桌上。

王英豪一看,只见瓷盘里盛着一堆块嫩肉,洁白如玉,上面撒着少许细的绿叶,色泽素雅。

王英豪看看红问:“这白的是什么?”

红道:“虾仁!”

王英豪又问:“那绿的是什么?”

红道:“茶叶!”

王英豪道:“那这菜名叫茶叶虾仁?”

“不是!”红摇头道,“叫碧螺虾仁!”着,她又从提盒里端出一个大白瓷盘摆放在桌上。

王英豪一看,只见白瓷盘里摆着七八个酒杯样的东西,颜色碧绿如翡翠,里面装着虾仁,四周还摆放着一圈棕黑色的圆形物。

王英豪看看红问:“这是什么?”

红道:“虾仁!”

王英豪微皱眉头问:“装虾仁的是什么?”

红道:“青椒!”

王英豪道:“那这菜叫青椒虾仁?”

“不是!”红摇头道,“叫翡翠虾斗!”她看了王英豪一眼,用手指着那棕黑色的圆形物道:“这是香菇!”完,她就盖好提盒盖,提着提盒去了。

王香兰笑了。

王英豪看看她,用手指着碧螺虾仁问:“为何叫碧螺虾仁?”

王香兰笑问:“你为何叫它茶叶虾仁?”

王英豪道:“这是茶叶做的嘛!”

王香兰道:“那茶叶就是碧螺!”

“碧螺春?”王英豪惊奇道,“那茶叶是碧螺春?”

王香兰点头道:“正是!”她看着王英豪问,“你喝过碧螺春茶?”

“没有!”王英豪摇头道,“我只是有所耳闻,但不知详情。”

王香兰道:“这碧螺春茶是苏州的特产,产于太湖洞庭山上。”

王英豪瞪大眼睛道:“苏州还产茶?”

“正是!”王香兰点头道,“苏州不光产碧螺春,还产虎丘茶!”

王英豪感叹道:“这苏州真是一块宝地!”

王弘毅拿起筷子道:“来,咱别光顾着话,尝尝这碧螺虾仁的味道如何!”着,他就把筷子伸向碧螺虾仁盘中,夹取了一块虾仁肉送进嘴里。

王英武和王英豪王香兰也拿起筷子,伸向碧螺虾仁盘中,各自夹取了一块虾仁肉送进嘴里。

王英豪品尝着碧螺虾仁肉,只觉入口带有清新的茶香,还透着点儿甘甜,清淡爽口。

王弘毅看着他问:“贤弟,这碧螺虾仁味道如何?”

王英豪把嘴里嚼烂的虾仁肉吞下,点零头道:“很好!”着,他端起酒杯,看着王弘毅道:“仁兄,弟敬你!”

王弘毅端起酒杯道:“贤弟请!”

两人一齐把酒杯凑到嘴边,喝了一口酒,把酒杯放下。

王英武和王香兰也端起酒杯,凑到嘴边啜了一口酒。

王英豪又指着翡翠虾斗,问王香兰:“这为何叫翡翠虾斗?”

王香兰道:“青椒颜色碧绿如翡翠,雕刻成斗状,就如一只只翡翠斗,再把虾仁装在里面,就是翡翠虾斗!”

王英豪端详着白瓷盘中的翡翠虾斗,连连点头道:“言之有理!这菜名儿甚是雅致!”


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