第202章 蜜汁烧肉(1/1)

“越简单的东西越纯粹！”王弘毅道。

王英武微微一笑道：“这是我听一位老道长的！”

“看来从道士那里能学到不少东西！”王弘毅点零头道，“我以后也要向他们多请教！”

王英豪和王香兰对视一眼，两人脸上都露出了微笑。

青提着一个黄花梨木提盒走了进来。

她走到方桌前，打开提盒盖，从里面端出一个大白瓷盘，摆放在桌上。

王英豪定睛一看，只见白瓷盘里盛着油汪汪的炸肉块，肉块大都半肥半瘦半白半红，看来像是五花猪肉。

王英豪看看青问：“这是什么？”

青道：“肉！”着，她抿嘴一笑。

王英豪微皱眉头问：“什么肉？”

青含笑道：“猪肉！”

王英豪皱着眉头问：“这菜名儿叫什么？”

青含笑道：“蜜汁肉！”着，她盖好提盒盖，提起提盒笑着走了。

王香兰看着王英豪，笑个不住。

王英豪看看她，问：“怎么了？”

王香兰笑道：“丫鬟逗你哪！”

“是吗？”王英豪懵懂地问，“她为何逗我？”

王香兰笑道：“我猜是红那丫头捣的鬼！”

“她鬼她的，我问我的！”王英豪淡定地道，“她一个傻丫头，还能鬼得过我？”

大家都笑了。

王英豪看着白瓷盘中的红白肉块问：“这肉为何叫蜜汁肉？”

王香兰看着他笑道：“顾名思义嘛！”

王英豪眨了眨眼睛道：“你的意思是，这肉里有蜂蜜？”

王香兰点头道：“正是！”

王英豪惊奇道：“用蜂蜜烧肉，我还是头一回见！”

王香兰笑道：“到苏州来，你头一回见的东西多着哩！”

王弘毅拿起筷子道：“来，咱们尝尝这蜜汁肉的味道如何！”着，他就把筷子伸向大白瓷盘，夹取了一块肉送进嘴里。

王英武和王英豪王香兰也都拿起筷子，各自夹取了一块肉送进嘴里品尝。

王英豪咀嚼着蜜汁肉，只觉肉质鲜嫩，肥而不腻，肉香里透着蜂蜜的甜味儿，甚是爽口。

王弘毅看着他问：“贤弟，这蜜汁肉的味道如何？”

王英豪把嘴里嚼烂的肉吞下，点零头道：“非常好！”

王香兰看着他笑问：“三哥哥，你为何又非常好？”

王英豪道：“因为这蜜汁肉的做法非同寻常，自然要非常好！”

大家都笑起来。

王英豪端起酒杯，看着王弘毅道：“仁兄，弟敬你！”

王弘毅端起酒杯，看着他道：“贤弟请！”

两人客套一番后，一齐把酒杯凑到嘴边，喝了一口惠泉黄酒。

王英武和王香兰也端起酒杯，凑到嘴边，喝了一口酒。

红提着一个黄花梨木提盒走了进来。

她走到方桌前，打开提盒盖，从里面端出一个大白瓷盘摆放在桌上。

王英豪定睛一看，只见白瓷盘里盛着黄澄澄的炸鱼块，油乎乎的，香气四溢。

王英豪看看红问：“这是什么？”

红道：“鱼！”

王英豪微皱眉头问：“什么鱼？”

红道：“鲞鱼！”着，她盖好提盒盖，提着提盒去了。