第224章 奥灶汤面(1/1)

王英豪眼睛一亮道：“如此说来，咱们在玄妙观前的小吃店里怎么吃都可以？”

“可以！”王英武点头道。

王英豪问：“不会影响咱们去玄妙观参拜？”

王英武摇头道：“不会！”

王英豪欣喜道：“那太好啦！”

“瞧你，就知道吃！”王香兰看着他笑道，“哪像与佛有缘的样子？”

大家都笑了。

“与佛无缘就无缘吧！”王英豪无所谓道，“与道有缘就行！佛不保佑我，还有道家神仙保佑我呢！”

小红提着一个黄花梨木提盒走了进来。

她走到方桌前，打开提盒，从里面端出四个小白瓷碗，一一摆放在王弘毅等人面前。

王英豪定睛一看，只见白瓷碗里盛着酱色浓汤，汤里浸着雪白纤细的面条。

王英豪看看小红问：“这是什么面？”

小红看他一眼道：“这面三爷吃过的！”

王英豪问：“是红油爆鱼面？”

小红点头道：“正是！”说着，她又从提盒里端出四个小白瓷碗，一一摆放在王弘毅等人面前。

王英豪定睛一看，只见白瓷碗里盛着白色清汤，汤里浸着雪白纤细的面条，汤上浮着几片青菜叶，一青二白，甚是悦目。

王英豪看着小红问：“这是什么面？”

小红道：“白汤卤鸭面！”说着，她又从提盒里取出四双竹筷，一一摆放在王弘毅等人面前。

王英豪问：“那红白汤奥灶面还没做好吗？”

小红道：“已经做好了！”她指着桌上的红油爆鱼面和白汤鸭卤面，“这就是！”

王英豪一愣，眨了眨眼睛问：“这怎么又成了红白汤奥灶面了？”

小红指着红油爆鱼面道：“这是红汤！”又指着白汤鸭卤面，“这是白汤！”

王英豪眨着眼睛问：“那奥灶是何意？”

小红道：“奥妙在灶头！”说着，她就盖好提盒盖，提着提盒去了。

王英豪看着面前一红一白两碗面发愣。

王香兰看着他笑问：“三哥哥，又有什么解不开的？”

王英豪问：“小红说的对吗？”

王香兰笑道：“大体是对的！也有不大对的地方。”

王英豪问：“对在何处？”

王香兰道：“小红说，红油爆鱼面和白汤鸭卤面统称红白汤奥灶面，这是对的！”

王英豪问：“那不大对的地方是？”

王香兰道：“小红说，奥灶就是奥妙在灶头，这不大对！”

王英豪问：“那奥灶究竟是何意？”

王香兰解释道：“奥灶原本是奥糟，糟糕的糟！在苏州话里，奥糟就是龌龊腌臜的意思！”

王英豪皱眉道：“这不是好话啊！”

王香兰点头道：“确实不是好话！据说，这红白汤奥灶面是一位开面馆的苏州娘子创制的。她创制成这面后，面馆生意兴隆，引起了其他面馆同行的嫉妒，就造谣说她创制的面奥糟！可尽管有谣传，还是有不少人去吃，久而久之，就把奥糟传成了奥灶！”

王英豪点了点头道：“原来如此！”他想了一下道，“那小红说，奥灶就是奥妙在灶头，倒是一句好话！”