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首页 >> 权势熏天不及粗茶淡饭 () >> 第25章 找铺子
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第25章 找铺子(1/2)

“兰馨现在在哪里?”宫逸昊对着空气说。

“回主子,兰馨姑娘在临江楼与秦掌柜结账,还让秦掌柜帮忙给她在寻一个铺子。”

“继续说。昨晚夜二十都看到什么了。”

“是,主子,兰馨姑娘昨晚就是在街上四处看,挨家询问价格,顺便买了些胭脂水粉什么的。就回如意客栈了。据夜二十说,昨晚姑娘回去后就写写画画的,听着说像是想开一个杂货铺的感觉,但是根据今天向秦掌柜提的要求来看,好像又不是简单的杂货铺。她要求的铺子要比临江楼大,也要三层。或者打算直接买一下院子下来,自己改建。就是这些。”

“嗯,我知道。你下去吧。让夜二十好好保护她。”

“管家!”

“主子,有何吩咐?”

“咱们在西津府有什么铺子?”

“有十几家铺子。大的有仙客居、云来楼、鸿源客栈。剩下的除了一家清音阁外,都是些小铺子。”

“嗯,小铺子就不用了说了,仙客居、云来楼、鸿源客栈的位置大小如何?”

无论管家心中怎么差异,他家主子为啥关心这个,他都得如实回答。“大小都差不多,仙客居是二层楼的饭馆。云来楼是个三层楼的酒楼生意一般。鸿源客栈也是三层楼的,挨着云来楼。”

“把这两个铺子的消息,想办法透漏给兰馨姑娘,用最便宜的价格卖给她。别让她瞧出来。”

“是,老奴明白了。”

和秦掌柜查看了账目,才发现在这个月收入又涨了不少。这个月有二百一十多两银子。

见兰馨收了银子,秦掌柜又说“虽说现在生意看着是好,可是这同样的东西,吃多了怕是也会吃腻的。姑娘可还有什么好主意?”

“秦掌柜,不如这样吧,现在天气渐冷了,我铺子里有两个汤是不错的,不如我将方子拿出来,在帮掌柜的加些东西进去。另外我还可以再给你加两道菜。”

“行啊!你的主意总是不错的。”

“那咱们就去厨房吧。我先把那两个菜做出来,尝尝看。”

“厨房的调料你随便用,需要什么你就找他们要就行了。”

“秦掌柜,那我可就要只动嘴不动手了?我的刀工和各位师傅可没办法比。”

“行啊,黄师傅,兰馨姑娘要给咱家酒楼加菜呢,你帮衬着。”秦掌柜在旁边安排着。

“给我准备一条草鱼,三斤左右的,将鱼肉一片一片的片下来,鱼尾整个的,鱼头剁成两半。。另外准备一块里脊肉,拿过来给我。”

之间兰馨将里脊肉现实切成一寸大的方块,又在上面横着切几刀,竖着切几刀,但又没切断。切好以后,撒了一些淀粉,又加了料酒、酱油,开始抓拌均匀。然后热锅,抓了一把花椒里放到油锅里面煸炒,炒出香味以后就把刚才切好的里脊肉放了进去,快速翻炒,加盐,少加了一点点的水,没一会就出锅了。一道微辣的胡辣菊花就做好了。

鱼肉片好以后,也稍微用了一些淀粉用来,热油锅,加入姜、蒜、干辣椒爆香、加上一些辣椒酱,鱼肉,这个时候又拿了一个大碗,里面放了黄瓜条和一些油菜。鱼肉熟了以后,盛到大碗里面,又撒了一些干辣椒,蒜末在上面,然后拿起勺子就淋了一勺子热油,一下子辣椒的香味就飘出去了。

“好了。秦掌柜的,你尝尝看吧。”

闻言,秦掌柜迫不及待就吃了起来,“那个,秦掌柜小心烫!鱼有刺的!”兰溪说晚了,已经烫到嘴了。

“秦掌柜,您也得让师傅们尝尝吧,不然以后谁做啊?我就做了一遍,哪能一下就会了。”

厨房的各位师傅连连点头同意。

“兰馨姑娘。这菜,真能给我?”

“秦掌柜,我骗过您嘛?这个水煮鱼,其实也可以用里脊肉片的。这算不算我又送了你一道菜?”

“算算算!你说了算。走走走,回去把配料和过程写给我。”

兰馨写了菜谱,又将鸭子煮笋的配料和鸡肉蘑菇的配料都给了秦掌柜。临走的时候秦掌柜又塞给兰馨五百两银票。

没等兰馨推脱呢,秦掌柜就直摆手,说是已经占了便宜了。明儿还得麻烦兰馨再过来教他们一次。兰馨想着也是要用钱买铺子的,就没客气收下了。又点头答应明儿再过来教他们怎么做。

兰馨就去商行看房子去了。商行并不在这条街上,兰馨要走过去,还要走一炷香的时间呢!

夜二十确定了兰馨的路线,就赶紧将消息发了出去。主子让关照的人,夜二十哪里敢耽误这位姑娘的消息,不管什么消息,皆第一时间传出去。

老管家收到消息,就赶紧安排人,也不知道这位姑娘手里到底有多少银子,能不能盘下来,还不能太低,这一会,就快把他那胡子都薅下来了!

兰馨倒是真不急,出来的时候把家里的银子都带来了,也有五六百两呢,刚才跟秦掌柜这边又拿出来七百多两。不过兰馨现在还不能都用,回去开分店还要用钱呢!兰馨在做水煮鱼的时候,又想到了一些点子,到时候可以在铺子里面加上。不着急,慢慢加。现在基本上要过了时节了,得明年才行。

就这样边走边想事情,速度到时慢了不少,给管家那他们的时间更多了。

“姑娘,请进请进,不知道姑娘想在我们商行看点什么呀?是铺面还是宅子?要是宅子的话,是想要二进的?还是三进的?”

“我想看看铺面。能

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