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第458章饭桌上的八卦(2/3)

网打尽所有顾客,生意好的爆棚,白梦蝶家的卤菜收入翻了几番。

虽然收入增加了,可田春芳更加辛苦了,现在不仅要卤以前五六倍的卤菜,还要做那么多凉拌菜。

而且还得把白花菜、酸豆角……这些腌菜全都炒好,摊凉,让顾客买回家就能即使,每天忙得跟陀螺似的。

白梦蝶劝她请几个员工帮她分担。

负责肉类食材焯水的员工好请,这项工作没多少技术含量。

可做凉拌菜、炒腌菜的师傅不好请,这些都需要过硬的厨艺,所以田春芳还得撑着。

江城的十一月已是深秋,天气总算不热了,马路两侧高大的银杏树叶子全都变成金黄色的了,风一吹,簌簌落个不停。

白梦蝶坐在石磊的自行车后,看着地上飞速后退的那些像一把把小扇子似的银杏叶,想起自己曾答应白勇今年秋天一到就给他们做杏仁豆腐吃,恐怕要食言了。

没材料,自己还犯懒,不想做。

每个星期天早上给陈爷爷单独做菜她都觉得好累,主要是高三学习太辛苦了,有点时间她就想躺尸,什么都不想干。

明天又是星期天,又得起早给陈爷爷做菜了。

现在白爱国有了车,虽然是农用车,而且天天回乡下运货,白梦蝶决定以后给陈爷爷做菜时多做两份,一份给爷爷奶奶,一份给外公外婆。

没道理别人家的老人她孝敬,却不孝敬自己家的老人。

星期天早上,白梦蝶一大早就起床给陈爷爷和自家老人做菜。

现在天干物燥,容易上火,所以白梦蝶打算做两道爽口又清淡非常适合老人吃的菜。

这两道菜,一道是珍珠圆子,一道是肉末蛋卷。

珍珠圆子是湖北沔阳(今仙桃市一带)著名的小吃,是著名的“沔阳三蒸”之一。

沔阳珍珠圆子是以猪肉做成的圆子,再在外面滚上糯米蒸制而成。

圆子蒸熟后,外面粘的糯米发光油亮,形似珍珠,因而得名。

做珍珠圆子,最好用肥瘦三七开的肉做馅,太瘦不够滑润,太肥则口感油腻。

圆子蒸熟之后,口感软糯适中,滋味鲜美可口,外层包裹的糯米粒粒竖起,晶莹洁白、油亮发光,如颗颗珠圆玉润的珍珠一般让人不忍下筷。

至于肉末蛋卷就不知道是不是湖北菜了,不过许多湖北厨师都会这道菜。

肉末蛋卷营养丰富,简单易做。

先把鸡蛋打散加少量盐、淀粉调匀,在锅里摊成一张张的蛋皮。

把提前拌好的肉馅放在蛋皮上抹平,然后卷起来上锅蒸熟,吃的时候改刀装盘就行了。

做好这两道菜差不多到上学的时间了,兄妹俩一起去上学。

石磊迎着风骑着自行车,偏着脑袋对白梦蝶道:“怎么这几天都没有看见方奕明?”

方奕明和他同班,所以方奕明只要不来上学,他第一时间就能知道。

白梦蝶猜测道:“他妈妈闯了那么大的祸,他恐怕没心思上学吧。”

中午放学后,兄妹俩带着蹭饭大王陈子谦一起回家吃午饭,才走进小区,就看见不少人聚集在一起在议论着什么。

回到大出租屋,白梦蝶一边洗手一边问田春芳:“咱们家属区是不是发生了什么大事?我看见不少人在谈论什么。”

“能有啥大事。”田春芳道,“是方奕明的妈妈正式被法院批捕了。”

白梦蝶怔了一下:“法院下了逮捕令呀,那方奕明妈妈的危害公共安全罪是跑不掉了。”

公安部门虽然有抓捕嫌疑犯的权利,但是没有逮捕的权利,逮捕令必须得由法院下达。

法院下达的条件是,公安部门有足够的证据证明这个嫌疑犯的确犯了某种罪行。

一般法院下达了逮捕令,差不多案子也定性了。

“不光给我们家卤菜下毒会被判刑,恐怕给冯老太两孙子下毒也得判刑。”

田春芳把菜往饭桌上端:“管别人家的事干啥?咱们吃饭。”

全家人坐下来吃饭。

白梦蝶见有一盘家常豆腐,于是夹了一块送入嘴里。

在她们家乡,做家常豆腐,首先要把豆腐在锅里用油煎一下,煎到两面金黄再烧菜。

这种家常豆腐吃在嘴里外焦里嫩,特别可口。

白梦蝶连叫了几声好吃。

田春芳热情的让陈子谦多吃菜,然后对白梦蝶道:“你舅舅和你大哥都说小龙虾钻泥里不出来,不好捕捞了,咱们家开始卖麻辣烫吧。”

白梦蝶点头:“那我吃完午饭就去调制麻辣烫的汤底。”

麻辣烫和火锅类似,汤底很重要,汤底好,麻辣烫的味道就好。

大家边吃边聊,四楼传来冯老太嘹亮的骂人声。

这段时间,冯老太老是堵着方奕明家的大门破口大骂,吵得整栋楼的住户都很心烦。

可谁也不敢劝她不骂,一个老无赖,谁见了她都唯恐避之不及,还敢招惹她?

白梦蝶反感的皱了皱眉:“这老太婆每天哪来的这么大的精神,天天跑来堵着别人家的门骂不累吗?

方妈妈都被抓了,多大的仇多大的怨她心里也该平衡了,却还要骂上门,这还叫不叫人活了!”

田春芳冷笑道:“冯老太怎么可能心理平衡?前几天,她一家大小把姓方的一家三口全都打成了重伤。

得赔一大笔钱不说,她两个儿子儿媳还得蹲监狱,她能善罢干休?她当然要来堵门骂了。”

白梦蝶愣了一下,难怪这几天方奕明没

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