第112章 准备工作(1/1)

那个炉子是先前他们出去的时候用的同款，在雪地里隐藏要比平时隐藏要求的多。

这些东西都是特殊材料制成的，没有烟，但是会保暖，做饭也成，安媱丢进去的这四块砖，足够这一天屋子里都暖烘烘的不冷了。

安媱蹲下身子，捏捏苏子霖和苏子宁的小手，感觉到暖呼呼的才放心。

“冷吗？”扯了唇，揉揉他们的脑袋，亲亲他们的脸颊，怎么感觉腻歪不过呢。

苏子霖和苏子宁直接藏到安媱的怀里去，“嫂子，一点都不冷哦，从来都没有这么暖和过，嘿嘿。”

“好，如此，我便放心了。”

与李迎香一起，把屋子里稍微归置了下，安媱看着时间差不多，就跑去了厨房，准备把晌午饭做好。

之后呢，再准备好她要去卖的饭。

安媱去了厨房，从保鲜柜里拿出鸡腿，刷刷刷几下子，就把鸡腿去了骨，切成了块儿，紧跟着，加点料酒，加点生抽，跟着鸡蛋清，腌制一刻钟。

再之后嘞，加了两勺生粉，抓匀实了。

顺手抄了个瓷碗，加了点醋，酱油，小甜甜，淀粉，再倒水，调成上上天入地无敌超级好吃酱汁么么哒。

生火，刷锅，锅干之后，加油，把小鸡块儿炸至两面金黄后，盛出。

辣椒蒜瓣拍碎，下锅炒热爆香，加鸡块儿，倒酱汁，保证雨露均沾！

抄个青辣椒，切好了丢进锅子里面断生，这就欧克了！

安媱把他们几个的留下来放在一边，剩下的大半锅装在了半大的食盒里面，放在一边。

今天是她去卖饭的第一天，不能保证真的会有人来，买她的饭，所以，还是得悠着点。

今儿早上的红烧鱼也搞了点，早上看那两个小家伙儿吃的蛮多的，大概也很喜欢，安媱就又做了一份，剩下的大半锅也是一样，装进了半大食盒里。

这么冷的天气，总得吃点热腾腾的，汤汤水水的东西。

辣的就热，安媱决定来个水煮肉片！

先把肉搞个大片的！

加了料酒，蛋清，干淀粉，盐，腌制的明明白白。

锅子里再稍微加点油，把葱姜蒜下锅，再放点豆瓣酱炒香了，加水和少许盐煮开。

安媱趁着这个机会去了保鲜柜，拿了些白菜和土豆，本来还想再加点金针菇的，后来一想。

他们家苏子曰还没吃过呢，凭啥让其他人先尝到美味！

不成，最后还是只放了这两样，不过够多，反正婆婆和弟妹之后也会吃到，她就不管那么多了。

将肉片放入锅子里面烫熟，起锅，把花椒和辣椒末洒在肉片上，放点辣椒面。

把锅子收拾干净，放油烧热，滋滋啦啦的浇下来！

搞定！

就这些可以了。

东西分好，最后才蒸米饭。

刚才安媱只记挂着菜了，米饭就放到了后面，不过，她的饭盒保温，如此也没什么的。

收拾的都收拾好了，安媱把他们一家吃的饭端上桌子去，香辣怪会勾引人，两个小家伙儿先跑来，乖乖去厨房帮安媱把碗筷儿拿来，分好，坐上座位，等着开饭。