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第23章 素斋食谱(2/2)

食。

几位常住香客的食谱跟临时香客的食谱又有不同。

“主食是玉米?”李白问张宇。

“是啊,我们的斋饭以玉米为主食,为了照顾临时香客的口味,可以提供部分面食,但常住在这里的香客都是以玉米为主食,主要也是为了修行。”

没有肉鱼蛋奶这些荤食也就算了,还以玉米为主食,辅食中豆类也很少。

李白想到一种病——糙皮病,也叫烟酸缺乏症。

如果人长期吃素食,尤其是以玉米为主食,无其他豆类或荤食的搭配,就容易引起体内烟酸缺乏,引起糙皮症。

有时人有某种疾病导致摄入障碍,也会引起这种疾病。

“可能是烟酸缺乏症,我要对死者还有几名常住香客进行采样,重点采集尿液。建议几位常驻香客去医院接收烟酸补充治疗。”李白给出建议。


状态提示: 第23章 素斋食谱
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