第228章牛生巅峰(1/2)

对于堂叔这种枉顾亲情，眼中只有利益的做法，小尤物绝不姑息！

声讨是必然的，讹诈也是不可缺乏的。

最终，张振邦也不知道许出了多少好处，才让侄女放他一马。

对于大瘤，陆小川和魁哥以及谭大姐，都是茫然的，仅仅明白，这头牛很了不起，是整个牧场中，最牛的那头牛。

小尤物心中有数，兴致勃勃准备大吃一场，上午专门安排了各种运动，为的就是胃口大开。

骆星晚和小若有些懵懂，但多数知道一点，两人有样学样，跟着小尤物，总不至于吃亏。

堂叔了解了情况只会，坐不住了。

不管心里怎么想，名义上，宰大瘤是为了给谭大姐接风洗尘，以壮武运，当事人不明白大瘤的意义，那怎么行？

老管家出场，详细的介绍了大瘤，谭大姐和陆小川以及魁哥，这才明白，为何人人都这么期待。

大瘤的评定，是相当细致的，各种指标也高的令人发指。

要不然，也不会牧场养了十几万头牛，上一代大瘤被宰杀之后，新一代大瘤最多在大半年的时间里，都找不到继任者。

国王农场这一代大瘤，体重超过了1100公斤，也就是超过了一牛一吨的水平。

若非早早被人阉割，大势已去，大瘤绝对是一头上好的种牛。

牛生起起伏伏，跌宕紊乱，充满了岔路口。

若是走上种牛的命运，只要通过体检，大瘤就可以开启x福生活。

被专业人员颠颠蛋袋，估摸一下尺寸，顺便量一下眼距和踝关节，大瘤就能完成身价过十万的华丽转身。

接着，它就能走上牛生巅峰，啪有人扶，丁丁有人洗，腐化堕落到全世界大部分雄性生物鄙视羡慕的程度。

只可惜，大瘤的牛生走上了另外一个岔路口。

为了追求更高的肉质，在出生没多久，大瘤被老兽医颠了一次蛋袋和丁丁，然后就没有然后了。

势如破竹，割以永治……

大瘤的牛生，从此之后，只剩下变的好吃这么一点追求了。

身为一头有责任心，很执着的牛，大瘤完美做到这一点。

大瘤每天早上都会去遛弯，准时准点，自律堪比运动巨星，但，它绝不会过度运动，具体量，由专职牛仔掌握。

食物也要讲究，做一头精致的小牛牛，少食多餐才够健康。

而且，大瘤极其讲究养生，每年天气转凉，最冷的时候到来，大瘤都会提前穿上秋裤，这是为了保证腱子肉不会因为温度而过度收缩——是中国农场的绝技。

成名绝非侥幸，成功没有捷径。

坚持不懈，日复一日，大瘤才能从激烈的竞争中脱颖而出。

胜利的果实，格外甘甜，在国王农场，大瘤有专属的独立饲料槽，单牛单间，还有专属饲养员细心照顾。

而且，在整个牧场中，大瘤拥有绝对的优先通过权，保证它不会受到任何欺负，以免影响心情。

在过去的两年中，因为和大瘤打架而被宰杀的牛就有三头！

听完老管家的介绍，陆小川三人终于明白，大瘤的身份和地位。

这特么的，简直就是生活在牛群中的二世祖，整个国王农场的霸主啊！

这玩意，真的可以吃吗？

堂叔真的舍得吗？

谭大姐有点受宠若惊，愧不敢当。

“谭女士，您的身手，配的上这样的礼遇！”

老管家急眼了，“呆在房间里至今不敢露面的强尼先生，可以证明这一点！”

别拒绝啊，大瘤都被牵出来了，吃了最后一顿精饲料，还喝了一小木桶原酿的小麦啤酒，现在说不宰了，大家岂不是白高兴一场？

望着离去的老管家，陆小川摸着下巴，“我怎么感觉，是他们着急宰大瘤呢？”

“估计是馋的。”

魁哥一语中的，“真有那么好吃？整的这么邪乎！”

三人同时升起了浓浓的期待感。

这是不平凡的一天，整个国王农场中到处都是欢声笑语。

1100公斤的大瘤被传统宰法处理，走完了自己这传奇的一生。

这么大一头瘤牛，整个农场的人齐上阵，也是吃不完的。

堂叔就算交友广泛，有不少朋友可以赠送牛肉，依然会剩下不少的肉。

所有的人，都能品尝到大瘤的美味，同时献上自己最诚挚的赞美和祝福，若是在天有灵，大瘤一定很感动。

大瘤的臀尖肉出烤炉的时候晶莹剔透，作为巴西烤肉最高端的部分，臀尖肉是巴西人最喜欢的部位了，这也是与老欧洲人完全不同的认识。

大火炙烤出来的臀尖肉，内部锁住了大量的汁水，不一定会比高端牛排锁定的汁水多，但是，巴西烤肉向来不以肉汁取胜，无肉不欢的巴西人，在烤肉的时候，追求的是牛味。

牛味其实是牛的蛋白质带来的风味，更多的来自于肌肉组织，而且，不同产地的牛肉，体现出的牛味是不同的，所谓草饲谷饲的区别也就在于此。

瘤牛本身也不是一种以脂肪含量著称的牛种，但是，能够占据巴西全国九成的饲养量，它的优势也非常明显，丰富的味道和充裕的牛味，除非遇到素食者，否则，只要是正常烹饪，极少有人会不喜欢它。

就算是堂叔这个在巴西生活了十多年，堪称半个土著的家伙，闻着味，也忍不住了。

当然，臀尖肉还不足以让每个人都尝到。

这个世界本就没有纯粹的公平，农场的员工们