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第195章、生意上门(1/2)

第195章、生意上门

他这么说,是因为胭脂米就产自九龙公,社。

“是,我们就是九龙公,社的。”寨方洪说道。

“有胭脂米,你们这个饭店的生意就不会差了。”胡道品说道,“胭脂米在城里受欢迎得很,因为产量少,很多人想吃都吃不到。”

“我们也只有胭脂米和紫糯米。”李远山说道,“山下这些稻子在我们那里长不好。”

“你们上面海拔高了,这下面的稻子是不合适。”胡道品说道,“同样的,胭脂米在这下面也长得不怎么好。当年有人从你们那里带种子下来种过,产量只有当地水稻的三分之二,而且味道比你们那里也要差些。”

“味道差些正常,好山好水出好米嘛!”李远山笑道,“像万年贡米,种在别的地方味道就不一样,这是学不来的。”

正吃得热闹,一男一女两个年轻人走进来,李远山起身招呼,男青年惊讶道:“我还以为你们是来吃饭的顾客呢!”

“哈哈!原来我们自家吃饭还有这效果呢。”李远山说笑了一句,问道,“你俩要点什么菜?菜单在那里。”说着指了里面墙上的菜单。

“嚯!你们这菜好贵啊!这个什么忘不了鱼,居然要五块钱!我一个月的工资只够吃五条!”男青年一看开头一个菜,就惊呼道,“咦!还得预订?每个星期只卖一条?”

“是的。”李远山笑道,“忘不了鱼是我们村里的特产,数量稀少,生长缓慢,肉味鲜美,运输也麻烦。开价五块钱还只是为了打响饭店名气,不然我们是不卖的,自家吃还不够呢!”

“咦!米饭还要花钱啊?”看到米饭一栏,居然要花钱,女青年开口说道。

“我们这里吃饭可以不用粮票,开钱就行。”李远山解释道。

“不要粮票?”男青年疑惑不已,其他饭店,是必须要粮票的。

李远山笑道:“我们饭店用的粮食是我们生产队的余粮,所以不用粮票都可以。”

“原来是这样。”男青年明白过来。农民的余粮,自然也是要卖钱,他们用来开饭店,直接收钱就行。

看了一遍菜单,点了一个肉菜,一个汤菜,然后付账。

生意上门,宋瑜和杨明仁进后面厨房做菜。

杨明芳给两人倒茶,女青年说道:“还有茶喝啊?”

“都是自家产的,免费提供。”杨明芳问道,“有茶叶和金花茶,你们要哪种?”

“金花茶是什么?”女青年问道。

“是金花茶花朵做的花茶。你看就是这种。”杨明芳打开盒子,拿出一朵金花茶干花给对方看,并且介绍道,“我们村里的姐妹都喜欢喝,你要不要尝尝?”

女青年点头同意。杨明芳将手里的那朵放进茶杯,又拿出两朵放进去,倒上茶。

免费喝茶,李远山只是照搬上辈子饭馆的做法,这时才知道,这是为了让客人等菜时不无聊,而档次一般的茶叶和卖不出去的金花茶,正好可以派上用场。

很快饭菜上来,女青年问道:“这米饭很香,咦!怎么是红的?”

“这是胭脂米,胭脂米就是红的。”杨明仁解释道。

“这种米我好像听谁说过。”男青年说道,“据说以前是贡米。”

“是的,曾经河北所产的胭脂米就是专供皇家的贡米。”杨明仁介绍道,“我们的稻种也来自那里。”

“我就听说过,还从来没有吃过呢。”男青年笑道。

两人吃到一半,宋瑜端了一个菜出来给他们,女青年说道:“我们就点了两个菜呀!”

宋瑜笑道:“你们是饭店第一拨顾客,这个菜是免费送你们的。”

“免费送鱼,今天我们可是来着了!”男青年高兴地笑道。有免费的东西,别说工资不高的青年,就是工资达到四五十的也会高兴。就是他们吃得起,感觉也是不一样的。

“这就是我们的招牌菜忘不了鱼,饭店名字就是根据这个来的。”宋瑜笑道。

“讲究!”男青年比出大拇指称赞。

宋瑜笑道:“尝尝味道怎么样。”

“咦!这还是鱼吗?我怎么感觉像是吃果子似的。”女青年挑了一块鱼肉尝了,说道,“又香又甜,而且香味还是果子的香味,你们做鱼还放果子吗?”

“这就是这种鱼的味道。”宋瑜笑道。

没一会又有两对年轻人进来,杨明芳上前招呼。不用奇怪,现在下馆子的,大多都是处对象的年轻人,平常没多少人舍得花钱在外面吃,都是在家做饭。另外,就是下面区、公社进城办事的工作人员和农民。

这边李远山他们吃完,寨方洪四人就赶车回家。没走多久,林毅和杨光丽就过来了。此时不但店里四张桌子坐了顾客,外面也坐了三张。两人看了看,说道:“刚开张有这点人也可以了,只要饭菜好,经过他们口口相传,生意就会越来越好。”

“嗯,现在的年轻人处对象,都喜欢下馆子了。”杨光丽笑道,“可不像以前,都是在家做。”

“下馆子就不用做菜做饭了,而且没有家里人看着,少了很多尴尬。”李远山笑道。

正好里面一桌结束,就让两人进去坐。

黄燕几人将盘子碗筷收了,擦干净桌子,李远山拿来杯子泡上茶,林毅喜道:“哟!大红袍啊!”这几年过年时候去村里,都能在李远山家喝到大红袍,他对这茶喜爱不已。大红袍的大名他自然知道,这可是特供。第一次喝到时他

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