第309章 我帮你(2/2)
眼金睛,一眼就看破。他还知道,这个试菜的人水平很高,不是专业大厨,就是会吃的老饕,不然也不能给出方向准确的评价,让江棠找到所有问题。
江棠对此也很满意,她笑着点头道:“是的,还是你见过的人。”
“他啊。”老爷子脑子里浮现出西泽尔的脸。
少年情怀哟。
“老师笑什么?”
“没笑没笑。”
老爷子才不肯承认,两三下含糊过去之后。
“现在这八道菜的基础你已经打得差不多,接下来就准备开始学你剧本上的那些菜吧!”
一个月的厨艺训练,重头戏到现在才算来了。
老爷子亲自上阵,近距离为江棠演绎什么叫做真正的顶级大厨风范。
“你要学的这道菜,是粤菜里的经典高级菜式,有天下第一汤的美誉,它要把三个月大的肉鸽脱骨,再在鸽子腹中塞入上等官燕,入高汤蒸顿数小时,最后成就这道鸽吞燕……” )
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