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第160章 内鬼(一)(1/2)

柳芸叫封掌柜拿来笔墨,她写下六张炸鸡的配方,再在每张配方下的下面写上一行字:“此配方属于[香满楼]酒楼独有配方,若出现在别的酒楼,[香满楼]酒楼将追究泄密者与盗用酒楼的责任,数倍赔偿[香满楼]酒楼经济损失。”

“封掌柜,去将三位大厨叫来,不要提及今天的事,只说东家有新的菜单给他们。”

封掌柜应声跑去后厨叫人。

朱守林问柳芸:“能不能将人找出来?要不要我用别的办法?”

“不用,这办法一定会拿下内鬼。我叫他将吃的加倍吐出来。”

三位大厨闻东家有新菜单,都喜笑颜开地跑上楼来。

他们进了房间恭敬地行礼:“东家,几位大人。小的有礼了!”

柳芸嗯了一声,她看着三人,扬了扬手时的单子:“这个东西应该会很受欢迎,每天只由一位厨师负责做,哪一位的销量最大,就另奖一个红包,红包大小也看销售数额。这是本官新想出的一个竞争办法,就是看哪位大厨做得更好,更受客人的喜欢。”

三位大厨都纷纷表示同意。牛二大厨瘦高个精明能干,他快言快语道:“这太好了,这样还能多得个红包。”

丰大厨体胖稳重,他慢条斯理地道:“东家给小的报酬很高了,红包拿不拿小的都会认真的做事。”

和大厨头大身子壮,他连连道谢:“谢谢东家,您人真是大方。”

柳芸将单子放在桌上:“每人拿一张配方去,先在上面签字画押,一式两份。”

过去他们也是这样在柳芸处取配方,三人排队上前签字画押,恭敬的行礼拿走了配方。

封掌柜看三人都退下了,他上前轻声问:“东家,这方法行吗?”

“放心,准行。“柳芸接着道:“你现在出去找人,画一张一人高的公鸡图案,写上大字:快乐随心,美味炸鸡。挂在店里口推广新菜品。”

柳芸在一张纸上画了一下草图,写了两行字。

封掌柜接过草图,就往外跑,东家这办法新鲜,值得试一试。

朱守林看了她画的鸡咧嘴笑:“芸儿画的鸡像只猫头鹰。”

“广告就是要怪异一点,给人留下深刻的记忆。”

封掌柜动作很快,一个时辰后,一张画着像猫头鹰的大公鸡图广告,挂在了香满楼酒楼前。

柳芸离开前对封掌柜道:“你记下每一天做炸鸡的师傅名字。别的你不用管。”

炸鸡推出后,在应天府卖得异常的火爆,小孩子最喜欢吃这种:炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡米花。香满楼酒楼每日从早到晚排着长长的队买炸鸡。

柳芸每天派人去守着,就等隔壁好又来酒楼卖炸鸡。隔壁这些天见香满楼人山人海,早红了眼,又用过去的办法拿到了配方。

几天后,另一家好又来酒楼也推出了炸鸡,两家像打起了擂台。好又来酒楼卖的炸鸡价格比香满园便宜一半,不少客人图便宜就去了他家。

肖五从好又来酒楼买了一份炸鸡回来,柳芸尝了一下。她对肖五道:“你去府衙递状纸报官拿人,拿下丰厨,严审,拿下供词。”

肖五跑到府衙报官,程大人一听:“什么?胆大也太大了,锦衣卫同知的酒楼配方也敢偷卖。他还真是宁要银子不要命。”

程大人对郭捕头道:“带几个人去将丰厨先拿下,拿下供词就封了好又来酒楼。”

郭捕头提醒程大人:“好又来是户部侍郎郭恒家的。”

程大人道:“那又如何?本官受案只看状纸,不看官职。”

程大人心里想,户部侍郎我能得罪,锦衣卫我敢得罪吗?何况是他郭恒不占理。

当几位衙役出现在香满楼后厨时,所有人都惊住了。郭捕头问:“谁是丰厨?”

后厨的人看向一位胖子,丰厨战战兢兢道:“小的,小的是。”

郭捕头大声地对众人道:“此人将香满楼的配方单子卖给了好又来,造成香满楼财物巨大损失。如今香满楼的东家报官,府衙前来拿人。将他带走。”

两名衙役上前拿人,丰厨大声叫道:“不是我,不是我,冤枉……”

后厨的人深感不安,隔壁近来一直如此,香满园店里出新菜品,随便他们也会推出。大家也时有猜测,但万万没料到是大厨自己卖了配方。

要知道香满园的大厨,月俸本来就很高,还要有拿股分红。你就是自己开一家酒楼,都不一定会有那么高的收入。

哪知道他卖了配方,还被东家给拿住了。大家都想知道,东家是如何查到是丰厨所为,而不是另外的两人所卖。

衙役拿住丰厨往府衙走,他一路叫着冤枉,排队买炸鸡的人见此纷纷问发生何事,封掌柜对大家摇头叹气:“唉,店里出了内鬼,大厨将香满园的配方卖给了隔壁,被东家拿获告了官。”

大家议论起来:“怪不得,香满园的菜品出后不久,好又来就会出同样的。”

“好又来的菜品比香满园便宜一半价格。”

“人家一个配方来得多不容易,费了多少银子买来的,当然成本会高一些。”

“是这个理。”

“没想到好又来做出这种事来,这与小偷有何区别?”

“我回去告诉亲朋好友,别去好又来,便宜又如何,偷用人家的配方。”

……

丰厨被拿到府衙时,朱守林与柳芸等在了那里,两人正同程大人喝着茶。

丰厨见柳芸在,扑通一下就跪下:“东家,冤

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