第411章秦风的请求第1更(1/2)

秦风心神微动，将神仙锅转化成平底锅形态。

热油温锅，然后将面饼放入。

烙饼也是个技术活，别以为接下来只需要将葱油饼搞熟就行，这个过程，其实最考验厨师的火候掌控以及体力要求。

先是大火热饼，在这个过程中，需要一边儿烙饼，一边儿不停的用铲子翻动面饼，等到饼的两面全部出现不规则的黑店以及金黄之色交杂的时候，转自中火。

接着，同样要一刻不停的翻动着面饼，要不然的话，面饼某一边受热过多，就会变得焦黑。

这样一来，会极大的影响面饼的口感与味道。

毕竟，谁也不想一口咬下去又焦又硬，而且嘴里还满是焦臭味。

两面金黄，黑焦之色占据全面百分之十，这才是烙饼的最高境界。

到底是用热油烙出来的饼，要是没有一点焦硬，那才是见鬼。

当然，很少有面点师傅或者说是厨师做到这一点，毕竟想要做到这一点，就需要一刻不停的旋转着锅中大饼，没有足够的体力和耐力是做不到一刻不停的。

但这对于体质超人的秦风而言，根本不是个事儿。

很快，两面金黄，翠绿葱丁点缀其上的香喷喷的葱油大饼就出锅了。

根本不用尝，光是闻一闻就能够将人的食欲勾动起来。

忍着想要尝一口的冲动，秦风将成品的油条和葱油饼放在一旁，然后制作下一道美食。

糯米饭团。

为什么要将糯米饭团放在第三个呢？

因为无论是油条还是葱油饼，哪怕是稍微凉了都可以进行使用，但是糯米不行。

相比起其他食材，糯米本就更难消化，要是再凉了，那晚上就等着住在卫生间吧。

“还好前两天做糯米小米粥的时候剩下不少糯米。”秦风嘀咕了一句。

糯米小米粥也是神级小米粥的百做方法之一，要不是之前还剩下了不少糯米，今天这早餐还真做不了。

“哗啦啦！”

将糯米倒入洗菜盆里浸泡清洗，而除此之外，还需要玉米粒和黄小米这两样食材。

同样也是如法炮制的浸泡清洗。

“紫炎壶！”

将这三样食材清洗干净之后，秦风嘴唇微启，话音轻然飘出。

紧接着，他身边的虚空之中荡起阵阵波纹，仿佛是空间被撕裂了一样，一道口子裂开，然后一个外部有火焰纹络萦绕的壶状之物，便从中飞出，安安稳稳的落在灶台之上。

在紫炎壶的神奇功效下，蒸熟糯米也只是五秒的功夫，这下就能节省不少的时间。

“唰！”

秦风洗净双手，左手直接抓向热腾腾的糯米饭，入手温和，十分软嫩，手指活动时还有粘稠之感。

这便是糯米的独特魅力所在。

右手也没闲着，将提前准备好的红枣、蜜饯、葡萄干，全部塞入其中，然后用双手揉成饭团模样。

最后再撒上少许黑芝麻。

这下，黑芝麻的酥香，直接将糯米特有的清香气味衬托到了极致，而这，便是香味扑鼻，粘稠软嫩，香甜可口的糯米饭团了。

“不行，我得忍住，这可是顾客的美食呢！”

秦风喉咙涌动着，连忙将糯米饭团放到一旁的案板上，尽量不让自己的眼睛去看成品的糯米饭团。

有时候，会做菜，尤其是拥有顶尖厨艺，也会有很多的烦恼。

那就是总想忍不住的在顾客之前先尝上两口。

能够顶得住美食的诱惑，这可不是一件容易的事情。

秦风硬撑着把剩下的六个饭团全都捏好之后，用一块洗干净的纱布罩上，防止有灰尘落入，隔绝了视觉效果同时，也隔绝了不少气味。

没有了这要命的诱惑之后，秦风这才松了口气。

“只剩下最后一道美食了。”

秦风的目光落在了大豆之上。

豆浆，是我华夏传统饮品，历史悠长，甚至比当代一些国家出现的时间还要早。

认真追溯起来，最早的豆浆还是出自西汉淮南王刘安之手。

据传，刘安是百年难得一见的孝子，其母亲患病期间，食欲极差，就连清淡的小米粥也难以下咽。

因为其母亲酷爱豆制品，甚至到了一顿不吃大豆制品，就浑身难受的地步，再加上病痛折磨，实在是令其痛不欲生。

刘安作为大孝子，怎能忍受母亲经受如此折磨呢？

但，病患想要早些康复，除了药物治疗以外，还得需要小米粥这一类的食物辅助，怎么能让大豆制品变成如小米粥一般的营养汤水呢？

刘安急中生智，心想，小米可以熬成粥，大豆为什么不可以呢？

经过几次尝试，居然还真让他琢磨出了现磨豆浆的法子，今后，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了。

这事儿一传十十传百，从此，豆浆就渐渐的在民间流传开来，到现在，都将已然成为了一道名誉大江南北的美食饮品。

正儿八经来说，想要让豆浆口感味道达到完美，最基础的步骤就是要将大豆放在水中浸泡三到四个小时，让大豆泡发膨胀，然后再进行磨碎。

但眼下，时间明显是不够用的。

不过，这也难不倒秦风。

“既然没有时间浸泡，那就加热一下便可。”

反正，泡发也只是为了让大豆软化而已。

秦风将洗好的大豆放入紫炎壶中，不过这次他没有等待五秒，仅仅一秒，便立刻无比快速的从紫炎壶中将大豆掏出来