第488章天才学什么都快(1/2)

“小陆，以后你一定要多加小心岳家父女，这两人都不是省油的灯。”

说完，田安泰便领着陆洋进入厨房，开始今天的教学。

陆洋按照田安泰的指挥，找出一口超级大的铁锅，在里面翻炒家常土豆丝。

田安泰看着陆洋两手的动作，沉声说道：“小陆呀，所谓大火快炒，就是利用大火的高温，瞬间炒熟食材，这样才不会流失过多的水份和养份，你翻动的动作太多了，土豆丝都被你烂糊。”

陆洋满头大汗的说道：“田老板，这火太大了吧，以前我炒菜没用这么大的火，况且这锅这么大，我根本掌握不了出锅的时间。”

田安泰淡淡的说道：“这就是酒店菜和私房菜的不同，假如来了十桌客人，像你这种出菜速度，要炒到什么时候，客人才吃得到？我要你练习控制最大的火，在最短的时间内，将食材炒熟，这种炒出来的菜才会清脆好吃。”

田安泰耐着性子解释其中的窍门，示意陆洋凭感觉控制出锅时间。

中餐不同于西餐，有着精密的时间和刻度，完全凭着厨师的经验和感觉。

所谓的适当，若干，少许，这些全要靠厨师自己领悟。

“小陆，你用腕力把锅拿高一点，一个好的厨师颠勺要举重若轻，像你这样放在炉子上敲，菜品不炒糊才怪。”

“明白了。”

此刻，陆洋按照田安泰的指挥，使用内力有条不紊的颠着炒锅。

陆洋运用内力，左手提起炒锅，用锅勺挖起大约半勺盐放入其中，并且又挖起少许辣椒丝，利用炒锅内残留的油来爆香。

“轰”的一声，炒锅里窜出一片火，形成一幅炫丽壮观的画面。

陆洋手腕跟着一抖，火焰瞬间就被扑灭。

在此同时，他丢进切好的葱段，并且提起炒锅开始甩动。

葱姜蒜末配上辣椒丝，遇到高温发出滋滋的声响。

在陆洋手腕微微抖动下，土豆丝秩序地的在锅里上下跳动着，形成一道回圈。

看到眼前的景象时，田安泰眼神出现一丝惊异。

“叮！宿主受到赞叹，气运值+12！”

“天才，果然是天才！不到一个小时就能掌握我传授的技巧，太了不得了！”

此时，田安泰已由惊异的目光，转变为目瞪口呆。

目不转睛看着陆洋华丽的表演，激动得久久不能平复。

陆洋一手催动内力，让锅里的食材维持跳动，另一手拿起锅勺，挖起少许白醋投在锅里。

略微拌炒后，陆洋立刻关火起锅。

“田老板，您怎么啦？”

陆洋看着傻愣愣的田安泰，轻轻喊了一声。

田安泰压抑着内心激动情绪，脸上逐渐恢复成平静，说道：“小陆，你先自己练吧，我……我出去抽根烟。”

说罢，田安泰急匆匆离开厨房，跑到外面大笑不已。

有了陆洋这张王牌，今年的冠军一定是自己的！

再次炒完一锅土豆丝，陆洋找了张椅子坐下来，按摩起酸痛的手臂。

“好累呀，没想到炒个菜会这么累，比和人动手容易不了多少。”

想到明天的比赛，陆洋的脸上忽然露出无奈的神色。

……好吧

与此同时，一辆豪华加长轿车，在四辆轿车护送下，正由江东机场离开，奔驶在高速路。

两台车分成一左一右，护卫着加长轿车，另外两辆车尾随在主车后方三百米，负责断后工作。

加长轿车里，一个头绑着马尾的年轻女孩，正享用着车里的冷饮。

在她对面，坐着一位中年男人。

“大小姐辛苦了！我现在向你报告情况。”

女孩朝着男人挥挥手，说道：“你把资料送到我房里，等我回房后再看，对了，江东有什么地方好玩。”

中年男人表情为难的说道：“安馨小姐，这……”

女孩一脸不悦的说道：“周楚才，难道我这个小小的要求，你都办不到吗？”

被称做周楚才的男子，苦涩的答道：“安大小姐，我不是这个意思，只不过老板交待……”

“够了！”

安馨美艳的脸孔罩上一层寒霜，娇喝道：“我知道该怎么做，不需要你干涉我的行程！”

面对眼前这位老板千金，周楚才心里虽然气得要命，但也不想在这个时候得罪她。

权衡利害关系后，周楚才说道：“安大小姐，待会我会派人送资料给你参考，希望你待在江东的期间，可以留下美好的回忆。”

安馨不愉快的脸色稍微缓和下来，心情却并没有好转。

到了下榻饭店，安馨冷冷的说道：“我现在要休息，有什么事情等我通知，你再向我报告。”

周楚才恭敬的说道：“是。”

片刻后，周楚才走到电梯口，突然对着安馨房间狠狠瞪了一眼。

进入电梯下楼时，周楚才喃喃自语道：“安馨啊安馨，等到我发动总攻击，把你老子的超凡集团搞垮，看你还怎么嚣张！

第二天一早，陆洋开始准备比赛的各项工作。

既然是露天比赛，当然需要占用街道，两人分别向步行街管理部门提出了申请。

步行街负责人知道他们申请的原因后，马上答应了这个请求，不过也提出一个要求。

双方当天比赛的营业净利，要各拿出百分之十当成街道维护费用。

临近中午的时候，陆洋在几名小工的配合下，把厨房工具搬到街上。

两个仇人一见面，陆洋马上想起岳忠