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037少女冒胆应聘(1/2)

天色微明,我又对着厕所里残破不全的镜子,整理自己的衣装,用十指梳理自己长长的黑发。

捧一把冰寒刺骨的自来水,清洗疲惫而稚嫩的脸庞,我看见镜中的自己,就如含苞待放的花蕾。

青春正当时,不怕没有时间挥洒。

来到这座城市大半年,我第一次坐在早餐店里,要了一碗牛肉拉面,我要吃得饱饱的,精神抖擞地为自己在这座城市里背水一战。

背包里没有东西了,干脆把背包藏在公园最茂盛而偏僻的树丛中,我要干干净净地走在大街上。

我已经不惧怕任何陌生人,也不怕继续流落街头,更不用担心会有人在午夜里,和我抢长椅和厕所。

前程可期,后顾无忧。

从第一份工作中吸取教训,再不到路边小火锅店应聘,并且心中对新的工作,也设定了工资底线——每月不能低于八百,还要争取每月四天带薪休假。

工作大半年,一天假期也没有,没有时间出来逛。当我再次如当初一样走在大街上时,发现几乎每家餐厅、酒楼、火锅店门口,都贴着招聘广告。

我猛然想到,已经是腊月,大多人已经准备还乡,我不回家真是无比英明的决定,我要趁此好时机,到一家大型正规的名牌火锅店上班。

见招聘的地方多,我决定不昏头昏脑地忙着应聘,先把这座城市比较出名的火锅店一一看一遍,再从他们的招聘职位中,筛选出我能适合又待遇最好的职位。

我不过在一家小火锅店工作过大半年,还能干嘛呢?想一想,我作出一个大胆的决定:要做大型火锅店的领班。

为了弄清楚大型品牌火锅店,与我工作过的小火锅店有什么区别,心生一计。先到一家我不会应聘的店里,假装等人,看看他们服务员的工作方式,和我从前有什么区别。

我以前工作的地方,有些客人坐下来说等人,店里照样给他一杯茶,最后他说一句人没来,自顾离去,店里也不能说什么,我决定效仿这种情况。

选择在中午火锅店生意最好的时候去,刚好这天又是周末,要平时,火锅店中午不会有几桌客人。

服务员听说我等人,把我安排在一张空桌上,热情地倒一杯水给我。

我学着成年人的样子,不时看看手上廉价的电子表,不时探头看看玻璃窗外,假装焦急地等着朋友到来。

坐着看了半个多小时,心中已经有数,我说出去看看朋友怎么还没来,对服务员说声谢谢,径直离去。

走在大街上,心中开始总结半个多小时看到的服务工作方式。我发现他们的工作方式,与小火锅店里差不多,只是分工更细。

传菜的服务员,只有上菜时才出现在厅堂里,而前厅负责接待的服务员,始终站在前厅。领班比服务员更加勤快,协调着服务员及时响应客人的召唤和要求,当客人要买单时,几乎是领班和穿黑西服的主管上前。

前厅的工种,我从他们的服装上看出,穿得像中式结婚礼服,站在门口的是迎宾,都是女孩子,身材相对高挑,模样也比店里其他服务人员漂亮。里面分为:收银员、服务员、传菜员、领班和主管。

经过深思熟虑,我决定从牌子最响亮、写出的待遇最高的店开始应聘,如果应聘不上,再逐一去应聘。

来到我首选的第一家火锅店,接待我的是一位身穿西服的前厅经理,他问我应聘什么岗位。

我理直气壮地回答他:“领班”。

当然,我并非不自量力。在前面那家火锅店时,我入职一个多月后,胡二妹和曹天宝几乎都听我安排,接待客人的工作,大多是我冲锋在前。

经理是个三十来岁的女人,她意味深长地打量着我,脸上的笑容如和煦的春风,用商量的语气说:“你从前没在我们这样大的店里工作过,但听你说的,也是非常熟悉这门工作的,但我建议你做迎宾,虽然身高不出众,但可以穿高跟鞋。”

迎宾的工作我倒是做得来,知道不过是迎着客人进店入座,在满座有客人等位时,要负责给客人排号。

我踌躇道:“我没有高跟鞋,钱也剩得不多,如果要缴服装押金,就干不了。”

经理打量着我,笑说道:“放心,我们是正规企业,服装和鞋都由公司提供,押金分两个月从工资中扣除,而且包吃包住,每月四天带薪休假。”

她这样真诚,我有些难为情道:“为何不让我做领班呢?是不是担心我做不好,从服务到收银,我都会。”

我大胆为自己再争取一下,必定这是一家高档火锅店。

经理就像和我是老朋友一样,让我在椅子上坐下,还倒一杯茶给我。

她指着办公室墙上的工资标准说道:“子柒你看,领班底薪和迎宾一样,都是八百加二百全勤奖加奖金,而且迎宾比领班的工作轻松很多。你长得乖,五官明朗,再穿上高跟鞋,一定很漂亮。”

她又补上一句:“迎宾不用做清洁喲,只负责迎宾台和门口那点清洁。”

紧接着,经理对我大加赞赏一番,说我长得水灵,模样乖巧伶俐,怎么看怎么讨人喜欢,站在门口一定让本店增光添彩。

我一想,不用搞清洁,还穿得漂亮,便答应下来。

经理接过我的身份证后,脸上阴云密布,但她还是小心翼翼地问道:“这是假的吧?”

我的心一下凉了半截,她既然已经看出来,也只好如实相告,说真假

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