第89章3000万(1/2)

他看了看许星河，眼中的惊恐还未退去。

却见许星河示意他继续。

杨永康将心里的情绪压下。

将石斑的内脏也取了出来。

之前许星河送来的石斑，内脏一般都有一些黑色，或是绿色的东西。

那要么是石斑体内的排泄物，要么就是还没有消化的水中生物。

不过，这一条石斑体内是干干净净。

连一点脏东西都没有。

就像是之前就被人给清理过了似的。

看着这样的石斑，杨永康居然都还有一丝不习惯。

毕竟这条鱼未免也太干净了一点。

而这条石斑的鱼肉就更是了不得。

看起来晶莹剔透，上边似乎还在闪烁着星光。

鱼肉嫩得像是一块嫩豆腐，稍微不小心都能够将其毁坏。

在触碰到石斑鱼的那一刻，杨永康就已经知道了。

他小心翼翼的切割，小心翼翼的捧起。

在眼前仔细的观察了好一会儿。

才慢慢将其放下。

“鱼的质量的确比之前好了很多，但是这种鱼，我很难相信它能够被烹饪啊！”

杨永康皱着眉头。

毕竟这鱼肉的嫩滑程度像是豆腐，却又和豆腐不同。

若是高温烹煮，那鱼肉指不定就粘合，或者变成了浆糊。

到时候怎么吃？

或许只有做成鱼生，才能够保证这鱼肉最大限度的美味。

只不过，在杨永康的酒店里，并没有做鱼生的大厨。

而且不是所有深海鱼都能够做成鱼生。

对此，杨永康也有些苦恼。

明明看见这么好的食材，却用不着。

“杨总，我觉得你完全用不着担心，你的确对深海鱼有一定的了解。”

“在深海鱼的品质上，也有独到的见解。”

“但是我现在必须要告诉你一件事情，这石斑鱼完全可以用来红烧或是清蒸。”

“并且，鱼肉不会变成浆糊。”

“你要是不相信，完全可以现场操作一番。用不着做得有多么好吃，只需要证明这鱼是否可以用来烹煮就行。”

许星河提议着说道。

杨永康转念一想，这好像也的确是个主意。

于是，杨永康赶紧挑选了一条上好的深海鱼，将其运送回了酒店。

很明显，他并没有听取许星河的建议。

在他看来，优质的食材，就是要使用优质的烹饪方法。

就算只是实验，那也要做出最美味的实验品。

许星河也只好跟着杨永康来到了酒店。

那一车的深海鱼也暂时存放在杨永康的酒店仓库。

杨永康的酒店名叫永恒酒店，总共有三十多层楼。

上面二十五层是供客人休息的房间，而下边这几层则有着各种各样的经营方式。

许星河走进酒店的时候，才知道杨永康的实力有多么恐怖。

就单单是这酒店的大厅，估计就有他整个别墅这么大。

甚至还要加上他那六个店铺的面积。

杨永康一路直奔，带着许星河走上了vip专用电梯。

直冲八楼。

永恒酒店的八楼是高档餐厅。

在这里的客人几乎都是清一色的富人。

就连服务员都受过高强度，高质量的培训。

才允许他们出现在这种地方。

他们的薪资也不是外边的服务员能比的。

他们甚至比一些白领的薪资都还要高出不少。

杨永康一路上听见不少人给他打招呼，但他一个都没搭理。

只是一个劲儿的冲往后厨。

在杨永康的带领下，许星河也终于见识到了酒店的后厨。

后厨中，每个人都在做着自己分内的事情。

他们都显得特别忙碌。

不管是做主菜的，还是做甜点的，又或者是做前菜的。

手中的家伙根本就没有停下来过。

当杨永康走到后厨的中央。

将那条深海鱼放在中间的区域。

对着周边大叫一声：

“都给我停下来！”

后厨的厨师这才停下他们手上的动作。

纷纷侧过头，看向杨永康。

“你们谁能把这类鱼给我烹饪出来，不管用什么方法，只要烹饪出来，味道合格，我就奖励他十万！”

杨永康的呼声让后厨的厨师们兴致高涨。

都向中间靠拢。

观察着后厨中间这一条珍贵的深海鱼。

众多厨师围观一条鱼的景象就此产生。

“这是黄花鱼？”

“看起来有些不像，这鱼肉未免也太细腻了一些。”

“这不适合烹煮吧，鱼肉太过细嫩，火候掌控不好，烹饪出来的鱼肉就成浆糊了。”

“说不定可以用来烤？”

“烤？你觉得火焰的高温把细腻的肉质烤得焦干，还能够体现这条鱼的价值吗？”

“……”

众多厨师围绕着这一条深海黄花鱼，单手摸着下巴。

思考了良久。

但却没有一人敢动手。

蒸，炸，炒，烧，烤。

各种方法都想过，但就是没有找到任何一种适合这条鱼的方式。

但真要说起来，实际上也是他们实力不足。

否则，只要火候能够掌控好，这一条鱼做出来，绝对就是人间美味。

看着这一群厨师对一条鱼没有办法。

杨永康就气不打一处来。

“废物！通通都是废物！”

“你们一个个还什么特级大厨，特级大厨就这玩意儿？连条鱼都不会做！”

杨永康顿时