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第0074章药膳(1/2)

据说寿司其实是赌徒发明的,赌徒流连于赌场赌性起的时候没人会愿意出去吃饭,可是不吃又顶不住,于是有人在饭团里加入金枪鱼的肉,然后再用紫菜抱起来。

这样可以大ロ大口的吃,而且还不会粘手和粘赌具,可以一边大吃一边赌,这种方便的吃法大受欢迎,慢慢流传开来就形成了寿司。

韩川原本对寿司的了解仅来源于路边占道经营的小推小贩,从系统中得到寿司的食谱之后,才明白赌徒起源的这种,其实只是寿司的一种。

他对阳国料理没什么兴趣,不过现在日料确实也还挺流行的,身为一个神级私厨,就算不会做的也能做到最好才是王道,所以蒋听她们拍戏的时候接触到日料之后想要尝试一下,他也没有拒绝。

“其实我们对日料也谈不上喜欢,不过就是好奇你做出的日料会比我们在餐厅里面吃到的好多少而已。”刘韬是这么表示的。

前日被耽搁,韩川言而有信,转过天来就着现有的食材,给她们准备了丰盛的日料大餐,这是他第一次做阳国料理,可用的食材还是很少,像金枪鱼、三文鱼这些日料中最常用到的食材一样都没有。

幸好做《美食集结号》的时候去过海边,蟹肉这种海鲜还是有的,紫菜在国内也很寻常,挑挑选选之后还是能够做出来。

别看寿司看起来就是捏个饭团包点食材,做起来还是很讲究,什么正卷反卷内卷外卷的,也让韩川费了不少心思。

相比起来刺身就要容易得多,而且这种美食原本也是起源于天朝,在古代是最常见的鱼类菜品,可惜的是慢慢失传,现在成了日料的特色。

刺身是生吃,对食材也就特别讲究,首先鱼的选择基本都是海水鱼,相比起海水鱼的寄生虫要比淡水鱼少,有个说法是刺身在天朝古代逐渐消失,就是因为当时国内的刺身主要是以淡水鱼作为食材。

三文鱼和金枪鱼依旧是最常见的刺身食材,韩川再次去超市溜达了一圈,总算将这些食材都收入了私厨空间,不过还需要培育,不像跟系统购买那么简单,所以暂时还是没有办法。

不过除了以上两种,鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼也都是可以的,韩川私厨空间里面虽然是淡水,然而这本身就是外挂一样的存在,根本不用在乎这些,也完全不需要担心寄生虫之类的间题,不会有任何的食品安全问题。

刺身拼盘要比一般的菜谱外形上还要漂亮得多,三份寿司三份拼盘摆上桌,杨姊啧嘖称奇,道:“不枉我们等了那么久,一看就比餐厅里面的正点多了。”

“其实一开始我是拒绝的,不过现在我发现我爱上寿司了,当然,只限于韩川你做的。”王梓文咬上一口连连点头,乔馨接着就道:“总结下来就是,什么形式的美食都没有关系,只要是韩川做的都是人间美味,外界传得再好也不习惯的,在韩川这里就不存在问题。”

美美的吃了一顿寿司,总算是夙愿得逞,刘韬拿起外套就道:“今天下去没我的戏,我跟韩川出去一下,你们加油。”

“去吧去吧。”蒋摆摆手就道:“不过杨姊的错误还摆着这里呢,你可不要重蹈覆撤,记得在晚餐之前回来。”

“这是必须的,我还想再来点新鲜的呢。”王梓文跟着说道:“我们才刚剥夺了杨姊的雇佣权,你可不要犯同样的错误,要不然我们可也不会客气的哦。”

所谓的剥夺雇佣权,其实就是剥夺杨姊这个雇主发表意见的权利,本来韩川是雇主让做什么就做什么,其他人无法左右,不过她们不熟雇主不能要求韩川,但是可以要求雇主嘛。

原本是杨姊想吃什么她们都只能跟着吃什么,现在则是杨姊听她们的了。

刘韬笑了笑,不置可否带着韩川离开。楼下,她早就准备好了车,同样是保时捷,不过从跑车换成了轿车,她把钥匙递过来就道:“你来开车。”

“去哪里我都不知道,我开什么。”韩川摆摆手,刘韬就道:“我可以给你指路嘛,或者直接导航也行。”

韩川还是摇摇头,然后就道:“干嘛这么麻烦,你认识路直接开不就行了。”

“我听说有些男人很不喜欢女人开车,而自己坐在副驾驶上,所以照顾一下你的情绪而已。看来你貌似不这么想,我开就我开,不要吓到你啊。”刘韬说着钻进了驾驶室。

韩川就道:“我倒是希望你能吓到我,因为这辈子我就没体验过这种感觉,不过麻烦你顺便说一下,咱们这是要去哪“去见一个对我很重要的人,让你给她做一顿饭。”

“男的女的?”韩川的眉毛挑了起来,刘韬将车开出了小区,没好气的道:“女的,是我的老师。”

“哎呦妈呀,原来是宋老师啊。”韩川学了句东北口音,刘滔“宋老师确实也是我的恩师,不过我说得不是她,而是我在文工团时候的老师,她有气管炎等毛病,身体情况很不少,饮食需要格外的注意不说,很多时候吃饭吞咽都很困难,医生也束手无策。”

“医生都没有办法的话,你可别奢求我能将她给治好,我只是厨师不是医生。”

韩川提前打预防针,刘韬就道:“我知道,所以也不是想要去治病,不过你做的美食确实对身体很有帮助,至少应该会让老师她轻松一些吧,哪怕只是让她尝尝美食也是好的。”

韩川接着就道:“看在你一边孝心的份上,这我当然是义不容辞啊,不过先说好了,我不

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