第17章寒铁菜刀(1/2)

第二天，爷爷一大早便蹬着三轮车，走街串巷收废品，奶奶正在院子里给废品分类。

张狂吃完早饭，便帮着奶奶干活。纸板，废铁，塑料都分开放。

奶奶宠溺的眼神看着张狂。

“小狂，这些活奶奶干就行，你快点上班去吧！”

“奶奶，上班还早。”

张狂弯腰整理着一堆废铁，当手触碰到一把锈迹斑斑的菜刀，只感觉一股寒气涌入身体，忍不住打了一个寒颤。

如今正是三暑季节，金属在太阳的暴晒下，都会变得十分烫手，这把刀却寒气袭人。

张狂疑惑的眼神，看着那把锈迹斑斑的菜刀，怎么可能，难道刚才产生了错觉，伸手再次触碰菜刀。

跟上次一样，当手触碰到菜刀，冰冷刺骨寒气袭人，怎么会这样，这把菜刀太奇怪了。

张狂丹田凝聚真气，抵御着菜刀上的寒气，伸手握住刀柄，仔细打量着锈迹斑斑的刀身。

奶奶见状疑惑的问：“小狂，你手里拿的什么东西。”

“奶奶，我找到一把菜刀，这把菜刀太奇怪了，刀身冰凉刺骨。”

“哦！”奶奶急忙说：“快把菜刀拿过来，给我看看。”

张狂把菜刀递给奶奶，奶奶用手抚摸着刀身，突然变得满脸震惊。

“怎么可能？怎么可能？”

“奶奶怎么了？”

“小狂，你捡到宝了，我猜的没错，这把菜刀应该是厨坛十大至宝之一的寒铁菜刀。”

“不可能，这把菜刀都锈成渣了，怎么会是寒铁菜刀。”

奶奶见张狂不信，在地上捡起一根铁棍，在菜刀上使劲敲打起来，随着金属撞击的声音，菜刀上长的锈迹快速脱落，很快一把寒光闪闪的菜刀出现在面前。

这把菜刀外面，被一层普通金属包裹着，当外面的金属全部锈掉脱落，才露出藏在里面的寒铁菜刀。

看着寒光闪闪的刀身，张狂惊得合不拢嘴。

奶奶拿着菜刀面露喜色：“果然是寒铁菜刀。”

“奶奶什么是寒铁菜刀？”

散发着寒芒的菜刀，刀尖窄薄，刀神宽厚呈半月状，整把刀看上去十分古朴。

奶奶面带微笑，轻轻挥手一刀砍在旁边的钢管上，发出轻微的金属碰撞声，钢管随声断开。

张狂满脸惊讶，好快的一把菜刀。

奶奶笑着说：“小狂，你知道华夏的厨祖是谁么？”

“这个我知道，上古时期的彭祖，春秋战国时期的易牙，现在厨坛供奉的灶神，就是彭祖和易牙。”

“没错！”奶奶点点头接着说：“相传华夏厨祖，制作了十件神奇的厨具，这把寒铁菜刀就是其中的一件，这把刀是用天外寒铁铸造，锋利无比削铁如泥，还有让食材保鲜的功能，据说把一个苹果放在刀身上百年不腐。”

“这么神奇！”

听奶奶讲完，张狂满脸惊讶，没想到这把菜刀还有那么悠久的历史，神奇的功效。真是翻垃圾捡到了宝，同时又对另外九件厨坛神器产生了好奇。

“奶奶，另外九件厨坛神器是什么？”

“由于年代久远，传下来的厨坛神器并不多。”奶奶叹了一口气：“我只知道紫阳锅，落砂铲，清月壶，尘香皿。”

“奶奶，还有五件呢？”

“那五件厨坛神器没有传下来，我也不知道是叫什么名字。”

奶奶说话时一脸的遗憾，华夏美食传承数千年之久，在这数千年来，古人创造了无数的美食和神奇的厨具。可惜的是，很多美食已经失传，很多厨具也消失在历史的长河中。

奶奶把寒铁菜刀递给张狂。

“小狂，这把菜刀与你有缘，你要好好的收着，千万别弄丢了，这可是咱们老祖宗留下的宝贝。”

“嗯，我知道。”

接过菜刀的同时，院子外突然传来刹车的声音，齐青云在车上下来，一眼便看到站在院子里的张狂，顿时面带微笑，打了一个招呼。

张狂没有想到，齐青云竟会亲自过来，冲他点点头，然后对奶奶说。

“奶奶，我去上班了。”

“嗯，去吧，记着晚上早点回来。”

看到张狂，齐青云先是客套一番。

“张兄弟，咱是不是先去琴海酒店准备一下。”

“不急，先去农贸市场，我要准备一些食材。”

“好！”

很快张狂和齐青云，便来到海城最大的农贸市场。

在市场里找了大约一个小时，还是找不到合适的鲤鱼和猪大肠，一直跟在后面的齐青云，已经有些着急。

因为胡前进和王经理逃跑的原因，齐管家长了一个心眼，恐怕张狂也跑了，目光始终盯着他，还让两个保镖紧跟在身后。

在市场里转了一圈，买不到合适的食材，张狂想到了那个卖鱼的老头，来到市场外面，可惜那个老头没有来。

旁边的齐青云问：“张兄弟，你在找什么东西？”

“我在找鱼和猪大肠？”

“市场里不是有很多鱼和猪大肠吗，为什么还要到处找？”

“那些食材等级太低，会影响菜肴的口感。”

齐青云身为一名资深吃货，对食材的等级也有一些了解。同样的菜，用同样的做法，上等食材和下等食材做出来的口感完全不一样。

原以为张狂会随便买几条鱼和猪大肠，没想到他对食材要求那么高。

“张兄弟，找不到合适的鲤鱼和猪大肠，那该怎么办？”

“不要着急，我们在这里等一下。”