第12章第一局胜(1/2)

佛跳墙这道菜，管大便是第一次做。

为了应对今天的比试，昨日管大便查阅了很多食谱，经过一番精挑细选，才确定了这道菜。

此菜是由鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、蹄筋等很多珍贵食材汇聚到一起，加入高汤和老酒，文火煨制而成，极为耗时。

之所以选择这道从未做过的菜，一来是这道菜确实美味，二来是这道菜是由很多珍贵食材制成，更能凸显出这道菜的逼格，与猪下水形成了鲜明的对比。

他就是要用这种极致的反差，碾压血虐刘小旭！

此时此刻，管大便已经把所有食材都放进锅里了，接下来就是文火煨煮、静候佳音了。

志得意满的管大便，两手往袖中一盘，斜眼朝刘小旭那边瞧去。

这一瞧，惊得他眼珠子差点掉出来。

只见刘小旭站在一个小板凳上，手里端着锅，锅里蹿着七尺高的火苗，上方油雾弥漫，烟气滚滚，里面的食材早已吞没在熊熊火焰中，根本看不清其中情况。

“啊哈哈哈哈！你这是炒菜呢还是玩火呢，炒个菜，都能把锅给点着了，你简直不要笑死我，哈哈哈哈哈！”管大便指着刘小旭哈哈大笑，笑得眼泪都流下来了。

其他人也是一片哗然。

“这个刘小旭，真是太不靠谱了，做个菜都能把锅点了。”

“本以为他敢跟管大便叫阵，肯定是有两下子的，真是看走眼了。”

“我看他就是逞强而已，连最起码的做饭都不会，还故弄玄虚，真是浪费老子时间。”

这时，一人奇怪地说道：“你们有没有发现，这小子炒菜的时候，会时不时地颠动锅身，而锅里的火焰也会随之旺盛几分。我怎么感觉......他像是在有意地控制火头？”

此话一出，所有人的目光，重新汇聚到刘小旭身上。

只见刘小旭面带微笑，面对锅中蹿升的火焰，面不改色，仿佛一切尽在掌控。手中的锅熟稔地颠动着，里面的食物高高地甩向半空，然后又精准的落入锅口，每一次的起落，都伴随着火光的剧烈跳动。

这一系列行云流水的动作，居然有些......赏心悦目？

越来越多的人，开始怀疑自己之前的猜测。

“不对啊，这小子真要是把锅点着了，还会如此镇定？”

“难道说......他真的是在炒菜？”

“可是我长这么大，从未见过如此炒菜之法，若是真的，此人厨艺必然冠绝当世。”

就连胡管事也是惊疑不定，这小子，到底是故弄玄虚，还是真有两下子？

管大事更是脸色变幻，起初他以为刘小旭不小心把锅点着了，可是越瞧越不对劲，刘小旭脸上那自信的微笑，让他心中生出阵阵不妙的感觉。

难道说，刘小旭真是厨界高手？

这怎么可能？

管大便用力甩了甩脑袋，试图甩掉这种荒诞的想法。

“刘小旭这个小王八蛋，最喜欢装神弄鬼故弄玄虚，一定是他不小心把锅点着了，怕丢了脸面，所以硬着头皮继续装下去，一定是这样！”

这样想着，忽然一阵异香飘来。

管大便精神一振，低头看向自己的食物，那张肥脸上绽出了一抹狂喜。

佛跳墙不愧是上乘美食，仅仅这股异香，就这般撩人食欲，真要是吃到嘴里，那还不得把舌头咬掉？

其他人的注意力，也被这股奇异的香气吸引。

“谁做的菜，居然这么香？”

“这还用问，当然是管大便做的菜啊。”

“就是，你想想管大便准备的那些精美食材，这么好闻的香味，当然是从这些食材中散发出来的啊。”

“我怎么闻着，这股香气好像是从刘小旭那边飘过来的。”

这话一说出来，立刻有人嗤之以鼻：“兄弟，我看你鼻子不好使吧？”

前一人反驳道：“我只是说出我自己的想法，你干嘛说我鼻子不好使。”

后一人言之凿凿道：“这么好闻的香气，自然只能是从最精美的食材中散发出来。刘小旭准备的是什么食材？是猪大肠！那是装猪屎的地方！你说香味是从刘小旭那边飘过来的，难道是想说，炒猪屎好闻喽？”

这话引得众人一阵哄笑。

前一人登时面色涨红，不好再开口。毕竟，他也觉得猪大肠这种污秽之物，是不可能做出什么好闻的味道来的。

“或许，我的鼻子真有问题？”前一人心中也有些怀疑自己了。

这一段小插曲，很快就没人在意了。

因为香气越来越浓郁，不少人开始狂咽口水，这股香气仿佛有着勾人食欲的神奇魔力，明明早饭才吃过没多久，但很多人又感到肚子饿了。

“佛跳墙什么时候才能做好啊？”

“是啊，好想尝一口啊。”

“哪边让我唆一小口汤也好啊。”

听着众人的夸赞，管大便心里激动无比。这还是他第一次做佛跳墙，第一次就能做的如此美味，看来他在做饭方面，确实很有天赋嘛。

想到得意处，管大便忍不住哈哈大笑起来。

不过，他很快陷入了一个两难境地。食谱上说，佛跳墙以文火慢炖，须一炷香的工夫，可是现在才过了半柱香，就香气四溢了，要不要现在就出锅呢？如果不出锅，万一炖老了怎么办？

保险起见，管大便打算先舀口汤，尝尝火候。

这一尝不要紧，一口汤差点从口里吐出来。

汤味又苦又涩，难喝的要死。管大便不信