第十一章 今天你吃了吗11(2/2)

给478的碗里夹了两个，凌晨继续介绍：“说完了外表，我们再来讲一下味道跟口感，这个墨鱼馅虽然被剁成了泥，但是吃起来还能感觉到有些弹牙，这正是墨鱼的特性。细细品，这家店为了去掉墨鱼的腥味，调馅的时候加了姜汁，大料水，还有料酒，对了老板说了，用的油也是熟油。”

“小可爱们可能也吃过墨鱼饺子，里边大多数都加了五花肉来调味，但是这家店里却没有，而是加了鸡蛋清，很奇怪吧，鸡蛋原本就有腥味，但是跟墨鱼这么一调和，这股子腥味居然就没有了，这里边肯定还有什么独家秘方，米糕就不知道了。”

凌晨又夹了一个饺子放进嘴里，这也正是凌晨可吃的原因，这家的饺子没有加猪肉。