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第十七章 今天你吃了吗17(2/2)

也可以,流动性就按照这个来。”

凌晨晃了晃盆里的面糊,给网友们展示了一下,“面糊要能挂在盆边上流动下来,但是也不会在盘边上挂太多,这个需要自己掌握,如果拿不准,小可爱们可以每一次少加一点水,分多次添加,千万不能加完水再加面,还有一点就是面糊里边一定不能有颗粒,一定要充分的搅拌均匀。”

凌晨又翻了翻萝卜丝,发现已经差不多了,于是取出今天早上从五金店拿回来的工具。

“当当当,这个就是我们做阿嬷叫要用到的工具啦,这是一个类似大汤勺的一个工具,只不过是平底的,米糕是在五金店里淘到的,在厨具店里应该也有,想尝试的小可爱可以去淘一下。”

进行带这一步,这道传统小吃前期的准备工作已经好了,剩下的就差热锅下油了。

凌晨给自己泡了一杯消食茶,她突然好奇起网友们收到礼物后的表情了。


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