24海鲜麻辣烫(1/2)

“叮！你完成了随机任务：扩大菜品种类。”

【任务评价：优秀（额外获得30奖励）】

【任务奖励：积分13，抽奖机会1次】

【当前积分：70】

“太棒了！”

“这些人真是及时雨啊！”

正在烫菜的林小建抽空看了下系统，确认任务已经完成，顿时欣喜若狂，不由得兴奋的看了一眼林思思。

这扩大菜品种类看着简单，其实做起来还挺麻烦的，因为你没法保证这些菜今天都能卖出去。就好像老刘说的那样，没准今天卖10份，明天1份也卖不出去。

就在关键时刻，这帮大学生来了，林小建充分发挥营销水平，向他们推荐未达标的新菜品。他发现自己跟同龄人还是比较好沟通的，谈话很愉快，平时不爱开口还是因为刁钻吝啬的客人太多了。

感受到林小建灼热的眼神，林思思慌忙转过头，不敢与他对视，快步走到人群里，心跳有些加快。

“难道，他还……”

她止不住的想着，看到林小建摆摊事业发展的这么好，林思思由衷的为他感到高兴，只是这不是她想要的生活。

快餐的特点就是快，翻台率快，烹饪快。如果是炒菜，一桌客人半个小时烧完吃完都算快的，而麻辣烫可以说是几分钟就能翻一桌。拢共就几样菜，吧唧完，哗啦喝两口汤，就能放下筷子走人了。

收拾起来也简单，剩汤往泔水桶一倒，碗和碗叠起来搁另一个桶里，筷子往桶里随便一扔哐当两声，用湿抹布擦下桌子就算收拾好了。现在有了要吐壳的贝壳，擦桌子的时候多了一道程序：把壳揽在一起，用抹布全部包住一把裹走，拿到泔水桶上面抖几下。

“你说他这一天能赚不少钱吧？”

等前面的食客走后，大学生们陆续就坐，有人左顾右盼的对童斌问道。

“应该不会太差吧，光刚才就有十碗了，加上我们十几碗，还有更前面和后面来的，一晚上五十碗应该没问题。”

“一碗就算只净赚5块钱，那都是250块了。”

童斌用食指顶了顶鼻梁上的眼镜架，大概猜测道。

“怎么可能才赚5块钱，我点了15块呢，赚一半总有的吧？”

又有人说道，商学院的学生出于职业习惯，见到啥商业模式都喜欢分析一波。

“就算他赚350块好了，明天后天都有雨，不知道能不能出摊，就算出摊，做个一两百块钱不得了了，但成本还在损耗，平均下来也就100多一天。”

“要是等到夏天，台风、雷阵雨频发，根本没法摆摊。”

洪敏鼻孔里哼了一声，一针见血的说道。他舅舅以前在夜市上摆摊卖冷饮，夏天的时候经常到舅舅店里蹭青草糊（类似烧仙草，风州特色冷饮）喝，总是听到舅舅对着天气预报唉声叹气的，嘴里一天到晚都在念叨“保佑明天不要下雨”“保佑台风不要来风州”之类的话。

“是啊，摆摊还是不稳定。”

“赚的再多也没公务员好，连社保都没有，哪天身体不舒服，赚的钱还不够看病的。”

大学生们七嘴八舌的说道，他们自诩是天之骄子，不太看得上这些低端的工作，梦想不是公务员就是国企，从没想过自己会去从事抛头露面的岗位。

这些话听在刘挺耳朵里，不断刷新他对未来找工作的认知。以前他觉得大学毕业找个工厂上班最安稳了，现在觉得工资不到五千，没有双休，没有五险一金的不能叫做工作，只能叫苦力。

几分钟后，大学生点的麻辣烫依次出锅，传出浓郁芬芳的香味，勾引得饥肠辘辘的众人肚子不停发出咕咕叫，嘴里口水大量分泌。

“刘挺，你这个鸭血看着好香啊，我来一片。”

“给我来一口粉丝，实在饿的受不了了。”

跟刘挺关系交好的几个同学毫不顾忌的拿起筷子从他碗里夹菜，动作之迅猛，神情之狰狞让人感觉他们是在争夺稀世珍宝，而不是一碗平平无奇的麻辣烫。

“咕嘟。”

看到这几个人大快朵颐，洪敏的肚子也忍不住抗议起来，发出闷雷似的巨响。

“怎么这么香？”

他心里暗暗吐槽着，又充满期待，两种矛盾的情绪在脑袋里四处乱撞。

在洪敏的固有印象里，这些路边摊一是不卫生，二是材料都很次，通过大量的添加剂来调味，而不是食物纯天然的味道。

为啥这些路边摊大多以辣味为主？就是因为辣不是味觉，而是一种痛觉，吃的时候会麻痹味蕾，降低对其他味道的感受，最适合掩盖食材本身的不新鲜。

事实上，即便是辣味，也有三六九等之分，最次的就是以富含大量添加剂的调味品进行调味。菜市场卖的花椒粉胡椒粉辣椒粉，因为品质差别，通俗的说就是添加剂的多少，价格最多能差到两倍，这只是烹饪成本中的一环而已。

洪敏家是典型的城市中产阶级，父亲是公务员，母亲是小学教师，山珍海味谈不上，日常吃喝都是有讲究的，买菜只在那几家信得过的摊贩处买，最困难的时候都有特供的政府食堂可以吃，常见食材的好坏从色香上就可以清楚的分辨出来。

林小建的麻辣烫，无论色泽还是香味，都透露出新鲜、天然的味道，品质远远超过垃圾街的麻辣烫，这让他很是诧异。

“你的麻辣烫，请慢用。”

就在洪敏纠结的时候，林小建送来了他这份。只见汤色白里透红，可见汤底是