47好评(2/2)

“有空得琢磨琢磨拍照技术，我这个烂手机，摄像头模糊的跟打了马赛克一样，想要把一家饭店经营好，要准备的设备可不少啊。”

随着生意越来越好，林小建发现自己急需改进的方面也越来越多。之前他像是一条咸鱼有一天混一天，都没觉得自己有多么不堪，现在有点起色了，反而觉得任重道远，需要学习的地方太多了。

“这个炉子小了点儿，火力太弱，生意忙的时候，温度老半天上不来。灶也太小了，只能同时烫四碗，要是能烫个10碗，也不至于忙不过来。”

“我看大众点评上有些麻辣烫店是用的一个个小锅，这样挺好的，一份一锅，不容易搞错。几个网兜放在同一个锅里烫，汤太多的时候菜叶会浮起来漂到别人的网兜里去，丢了菜的客户不高兴，占便宜的客户也会觉得这菜来路不明不敢吃。不过小锅一个个盯起来麻烦，得搞个小计时器，跟炸鸡店用的那种差不多就行，时间到了会滴滴滴的叫。”

“这个三轮车也小了，要用冰柜和篷子的话得拉两趟，还好我这儿离得近，要是在镇上，每天就得多花40分钟来回跑，麻烦。”

“座位也太少了，摆五张桌还差不多，不然太挤。不过摆太多也没意思，烫菜速度快不起来，让人家干坐着等反而更糟心。多放两张桌子就得多占地方，原来的篷子就遮不住了，摆到别人那边去容易引起纠纷，老刘估计没问题，但隔壁就不好使了。昨天卖衣服的就和卖鞋子的因为摊位多占了一米吵起来，没有管制还是不行。”

“也不知道王队长说的统一规划什么时候开始，这么多小吃摊，一天产生那么多垃圾，边上就一个100升的垃圾桶哪里够用，装不下的餐厨垃圾别人干脆就往边上乱扔，污水横流招了一大堆苍蝇……”

“泔水也没人来收，那边卖酸辣粉的就是直接往阴沟里一倒，现在倒的人少还没事，以后倒的多了，下雨天要是满上来可咋办？”

……

林小建不想则已，一思考，就发现了好多值得改进的地方，有他自身的，也有夜市整体的。作为最早一批在这摆摊的，他对这里多少有点儿感情，希望能越办越好，不希望环境变得脏乱差，到最后坑害的是所有摊主的利益。

“算了，走一步算一步吧，以我现在的生意，就算搬到镇上面去，和热火麻辣烫唱对手戏都不虚。”

在这儿他一天都能赚个三百块钱，搬到镇上租个店面生意只会更好。但这一切来的太快了，有些不真实，成功主要建立在系统的万能高汤上，他还下不了决心去换一个陌生的环境。

这种状态很多小老板和打工仔都有过，明明在这个岗位上已经触摸到了天花板，业务做到了极限，前面已经没有路，想要更上一层楼只能换个环境，但就是不愿意去面对，轻易不敢脱离舒适圈。

用玄幻里的话来说就是底蕴不够，生怕进阶失败，境界不进反退，毕竟主角不是人人都能当的。

“等我再做几个成就吧，好歹把这边能收集的好评都给收集了再说，下个好评成就没准就是1万，整个风州县都不知道有没有那么多吃麻辣烫的。”

林小建给自己不敢更进一步的想法找了诸多借口，最重要的原因还是他走红的时间太短了，心里的yù_wàng没有膨胀起来。