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第二百二十八章 贴饼子(1/2)

有意思的是,庄子从第一任主人开始,便不曾与他们签订身契之类,彼此间连雇佣关系都算不上,严格来说,倒更像是邻居。

农户们感恩,主人不在时,便经常一起过来帮着洒扫一下,这个习惯慢慢就延续了下来。

方才他们到来时,各人都没出来迎接,并非不知礼数,而是历任主人都没要求过他们特意拜见,也是第一任主人留下的规矩,不可随意打扰农户们的生活,谷二婶之所以过来,是因为前主人对她照拂良多,这才在吃过晚饭后特意匆匆赶来搭把手。

侯爷夫妇跟荣妃都是第一次来,并不清楚前主人与农户们的关系,对于前主人写在契约里的备注,也从没看过。

苏小酒听罢,不免对这庄子第一任主人十分好奇,又问了几句,因年代久远,谷二婶只说小时候听大人讲过,这第一任主人并不是大渊人士,其他并不知道多少。

这里地处温泉边上,能种庄稼的土地很少,大家便在附近的山上种些瓜果和山货卖钱,冬日还好些,此处要比旁的地方暖和,飞禽走兽聚集些,汉子们便以打猎为主,收入虽寥寥无几,好在花销也少,也能维持的了温饱。

问及谷羽的父亲,谷二婶眼中闪过一丝怅惘,随即笑道:“是个短命的,头几年里上山去打猎,从崖上摔下,正好被韩家父子遇到,只是到底没能救过来~~”

随即又爽朗一笑:“嗨,没那个短命鬼,咱不是一样把闺女拉扯大了?可见这妇人便是没有男人一样可活,无非就是艰难些,熬一熬也就过去了。”

万没想到,这谷二婶生的和蔼可亲,脸上总是乐呵呵的,又长的白净,打眼一看,分明就是个生活富足心无城府的乐天妇人,原来竟也是个苦命的。

意外触碰到别人的伤心事,苏小酒有些不知所措,道歉又显得刻意,一时尴尬的立在案旁,好在谷二婶天性豁达,并没因此不悦。

不过也就解释了谷羽为何小小年纪便如此老成,穷人孩子早当家,再加上自幼丧父,跟着母亲生活在如此贫瘠的地方,比旁的孩子懂事早也正常。

“您把谷羽养的很好。”

她这话说的由衷,谷羽年纪虽小,却跟她娘亲一样,骨子里透着利落与豁达,待人接物落落大方,便是有些城中富户的闺女也不一定能比上。

谷二婶听她夸赞并没过分自谦,而是道:“索性这孩子懂事,倒也没让我多操许多心~~大年下的,咱们不说这个,贵人们晚上吃馒头还是米饭?俺来做!”

苏小酒明白她这是不愿就此事多提,便接了她话头道:“晚上不宜吃的太饱,我带了珍珠米,再放上红枣和莲子浓浓熬上一锅便可。”

萧景插不上话,便拎了兔子出去,苏小酒将河虾倒出来,把一部分掐头去尾剥了皮,准备剁成肉泥做莼菜汤的时候汆虾泥丸子用,另一些则简单冲洗,准备做个干炸小河虾。

谷二婶生起火来把粥熬上,见苏小酒在食盒中掏出各种精致的瓶瓶罐罐摆在桌上,好奇的走过来,两手在围裙上擦了擦,挨个拿起端详一遍,待发现里面不过是些盐巴大料,惊叹道:“哦呦!这瓶子一看就老贵了,竟是拿来裝作料的?”

听说宫里贵人用的东西,便是连尿盆都恨不得用金镶玉,今天算是见识到了。

苏小酒并没有因她大惊小怪而轻看,而是笑笑道:“平日也不用这些,只是出门拿大的罐子太不方便,便挑了几个瓷瓶带着。”

见谷二婶眼中只是单纯的惊叹,并没半点贪婪之色,暗自点点头,对她的好感又添了几分。

不多时,萧景已经将剥好的兔子提了进来,谷二婶主动上前将接过,问了苏小酒做法,拿起菜刀将兔子剁好,自己又去取了萝卜进来清洗备用。

苏小酒把锅里烧上水,水开后将兔肉焯出血沫备用,另起锅烧油,放入八角大料煸炒出香味,最后再把兔肉倒进去翻炒,待炒到金黄,往里加水没过兔肉,开始大火炖。

她忙活,谷二婶也没闲着,自去取了只面盆,调了一盆玉米面糊糊,对苏小酒道:“只喝粥怕是不够,俺再往锅里贴上几个饼子,金黄焦脆,配着兔肉吃香的很呢!”

庄户人吃饭粗,饭量却大,见晚饭只有粥跟一菜一汤,生怕贵人们吃不饱。

听她一说,苏小酒也馋了,点头道:“嗯嗯,许久没这么吃过了,听您这一形容肚子更饿了。”

记得大学时,她们寝室里六个女生都很穷,平时去食堂吃饭很少舍得打肉菜,后来学校附近开了一家东北的铁锅炖,物美价廉,味道又好,她们便每隔半个月都凑钱去吃一顿解馋,里面做的贴饼子就像谷二婶形容的那样,金黄焦脆,配着肉汤吃实在是太美味了!

谷二婶熟练的贴着饼子,听了她的话笑道:“俺还以为只有俺们庄户上这样吃呢,原来姑娘在宫里也能吃到?”

“额~~我小时候吃过,后来入宫就吃不到了。”

苏小酒又偷摸数了数,有些遗憾的咂嘴,一共贴了八个饼子,除去侯爷夫妇和娘娘,还有几个小团子,看来她是吃不到了。

不多时,厨房里便飘出了香味。

两只兔子,炖了满满一大锅,谷二婶见饭中了,其他也没什么能帮上忙,便洗了手准备回家。

兔子刚贴了秋膘,萧景又专门留了两只大的,肯定吃不完,想到她们家中没有劳力,过的定然清苦,苏小酒将她喊住,盛了碗兔肉递给她道:

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