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泡面(1/2)

沈清竹的问题,江恒在心里给出了答案。

我喜欢你这样的。

只是张嘴,话转了一圈,却怎么也做不到在不冒犯沈清竹的前提下表明心迹。

沈清竹看江恒越发红的脸,自然是明白他想说什么,只是这个时代的环境以及他从小的教育让他不会说那些好听的浪漫话。

她也不是什么十几岁的小姑娘,更不是非要听他说什么动情的话。

江恒这个人吧,会用一句很平常的话,一些实事来打动人心,这样的诚挚,最戳人心。

“好了,不逗你了,答应今天给你做泡面了。”

说是自制泡面,也不过是自己那调料勾兑粉包,用肉料熬酱包,菜包是蔬菜脱水风干,而面条煮过以后下油锅炸。

都弄好以后,自己找小口袋装起来封口,然后再打开倒热水泡,求一个仪式感。

沈清竹以前看过视频,真心觉得……

有够闲。

直接做面条他不香吗?

但是吧,江恒似乎对“泡”面很感兴趣,沈清竹出于哄自己男人开心的心思,还真就闲了一回。

因为要炸泡面需要工具,沈清竹给江恒画了图,让他给自己做了穿面条的架子。

说到底这里最麻烦的就是熬酱包和穿面条,好在家里还有肉,沈清竹让江恒把肉切碎,熬了一锅肉酱。

为了追求仪式感,沈清竹让江恒把肉酱封好,吊到水井里冰得凝固。

粉包就是各种调料粉。

菜包是真没脱水的条件,只能煮出来放凉冒充一下。

说实话,沈清竹都想试试江恒的内力能不能达到风干箱的作用。

开玩笑的,反正江恒也不知道真正的泡面是什么样子的,稍微不那么达标也是行的。

这泡面中午是吃不上的,沈清竹用肉酱炖菜,又炒了野菜,蒸了白面馒头,简简单单一顿午饭也是吃得极好。

“这才叫真手艺。”

实打实的大馒头,卢致风吃了一个半,要不是他年龄大了,说不定能赶超江恒。

吃了两个又拿了第三个的江恒,默默的咬了一口馒头。

好吃。

“丫头,会做点心吗?”

卢致风想起上午那一言难尽的点心,莫名对沈清竹做的点心感兴趣。

哪知道沈清竹抬头淡定的说了两个字:

“不会。”

她现在能用灶火煮汤做饭已经很不错了,最开始她连火候都掌握不好。

好吧,最最开始,她连火都不会生。

她现在能做饭,不代表她能把灶火当烤箱。

“我会做甜馒头,不会做点心。”

“好吃吗?”

“下次我做。”

对上卢致风一谈好吃的就发亮的眼睛,沈清竹很想提醒他一句。

老年人最好不要吃太多甜食。

不过糖馒头可以做,也可以弄糖三角。

家里现在有两个孩子,很的,而卢致风也是个爱吃的,只有江恒……

如果这个时代有咖啡,江恒一定很喜欢。

吃过午饭,沈清竹把面条煮了,然后过了凉水,开始用江恒做的架子穿泡面。

为了仿照泡面的形象,得一根一根往架子里面编。

这活计说细不细,说糙不糙,在江恒穿断了十几根面条以后,沈清竹打发他去干活了。

所以说自己做泡面的人是真的很闲。

家里五个人,江恒和卢致瘦瘦弱弱的却也吃的不少。

可能那句半大小子吃穷老子是真的吧。

考虑到一家人的饭量,沈清竹足足穿了一下午的面条。

架子只有一个,穿完了要下油锅炸,然后拿出架子再穿,等弄完一大盆面条以后,沈清竹后悔死昨晚跟江恒说了泡面。

可偏偏她愿意尽可能的惯着他。

晚饭自然就是泡面,沈清竹忙了一天,再不表演一下都对不起她的辛苦,

一份面,一勺凝了的肉酱酱包,半勺调好的调料粉包,再夹一筷子野菜菜包,最后倒热水扣盖。

“静等一会就好了。”

沈清竹不大能弄清楚这里的计时单位,也不能说分钟,就大约估量着说。

表演了一份,有弄了四碗,差不多五分钟以后,掀开盖子。

“好香啊。”

绵亿闻了闻面汤的味道,玉书也点头。

“只用热水就能做面条?”

卢致风也是新奇得很,虽然事实上面条是预先加工过的。

用筷子搅拌一下,面条吃到嘴里和平日的不一样,味道香浓可口,面汤也是喷香扑鼻。

“好吃!”

绵亿吃得开心,一小碗吃完了还要,沈清竹又给他泡了一小碗。

所谓自制泡面,除了这闲的要死的造型,和普通面条最大的区别就是过了油炸。

自制泡面做不到买来的泡面那样,炸得硬邦邦的。自己做的面条是软的,面条吸了油,再被热水一泡,混合肉酱,有别样的风味。

所以穿出来的造型就是多余的,没有意义。

一顿饭除了沈清竹都吃了不少,一大盆面条竟然半点都没剩下,就连绵亿吃完两碗以后还跑去江恒那里又吃了点。

吃完饭收拾桌子和刷完都是玉书和绵亿干,卢致风没有半点意见,背着手出去散步消食,沈清竹和江恒就回屋歇着了。

“吃得还满意?”

沈清竹问江恒,穿一下午面条穿得她腰疼,不满意也得满意。

“满意,好吃。”江恒点头,“就是你太累了,以后都不吃了。”

“吃我也不做了,就图个新鲜,想吃我直

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