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第57章杀猪饭(1/2)

李恽认为这样的报复就可以了,安排完了就没放心上了,毕竟他还约了程处嗣和柴哲威等一众纨绔上门吃饭呢。

冬月十八,天气晴好,下了几天的雪也停了,众纨绔结伴着前往李恽家,之前程处嗣给这帮玩意吹嘘李恽府上有牛肉,这些玩意就是冲着这个来的,当然还有李恽府上的美酒。

来的人不少,程处嗣、程处弼兄弟都来了,程娇也骑着一匹小马跟着来了,张大象和一个跟他差不多大小的小子一起来的,以前没见过,李恽一问才知道是莒国公唐俭的第五子唐善识。

贞观四年李二陛下收拾颉利的时候,颉利打不过,遣使请降,唐太宗命鸿胪寺卿唐俭前去抚慰。李靖与李勣在白道会军,打算出兵偷袭东突厥。张公谨得知后,反对道:“皇帝已接受他们投降,而且唐俭还在突厥,怎能出兵进攻?”李靖不听,发兵出击,好在唐俭吉人天相顺利跑了出来,然后对李靖的高堂言语问候颇多,两家后人也从不来往;但是和张公瑾家往来却是十分密切,毕竟当时整个大营之内就只有张公瑾一人还想着他。这次唐善识就是张大象带来的。

其他都是熟人了,尉迟宝琳、秦怀亮、李崇义等,但是李恽还是再次发现了一个生面孔。也没人给李恽介绍,害的在那猜了半天,直到来人冲着韩宁这厮喊了一声表哥才反应过来,居然是李靖的儿子李德謇,这次来却不知是个什么目的,就连韩宁也只是淡淡的看了他一眼并不回应,弄得他站那很是尴尬。

李恽让程处嗣帮着招呼众人,自己则在那里安排着杀猪。猪自然是韩宁来杀的,这是他的老本行,血也得好好给留着,李恽提前准备了海量的盐,不弄点血旺来吃多亏。李恽挑了一头不太肥的猪,大约只有一百八九十斤的样子;这个时代没有饲料,养猪太花时间了,一年的时间才能勉强出栏,就这样都还没有两百斤。

在没有红薯和玉米的时代,淀粉不好获得,但是这个季节正是吃藕的时候,藕淀粉也很是不错的,李恽提前就让厨娘准备了不少。新杀的猪,取下一大块背脊上的瘦肉,细细的用藕淀粉加水搅匀了,直接就着家里的白菜下锅煮,只需要加点烟和姜蒜就可以。

因为人很多,李恽让厨娘弄的肉也不少。一大盆肉端上桌的时候,众人看着都不太想动筷子的样子,尉迟宝琳还在那问:“李恽,你弄的这个肉闻起来挺香的,看着又不想是牛肉,却不知是个什么肉啊?”

李恽愣了他一眼:“猪肉。”

这下这帮子纨绔炸开了锅了,就连唐善识一个小屁娃娃都在说:“猪肉乃是低贱之物,我等如何能吃?”这个时代的猪一般是放养,成天的跟泥浆里打滚,屎堆上睡觉,而且肉质也是腥膻难闻,难怪这帮人这个反应。就连柴哲威这个表哥都说:“恽弟,不是说你家有牛肉的吗?”

李恽也不理他们,招呼厨娘去继续把猪肝和腰花炒出来,之前炒菜家里用的大都是豆油,后来吃过一段时间的牛油,这下杀了猪了,就全给我用猪油炒。

“牛肉这会没有,就只有这个“。说完不去理会旁边一大堆嫌弃的人,李恽和程处嗣率先抄起筷子开始吃。张大象对李恽做的东西向来很有信心,也马上加入进来,拿了个小碗在大盆里舀了些出来吃。眼见着三人吃的很是香甜的样子,柴哲威等人也忍耐不住了,也拿筷子挑了一块尝了尝;然后一尝之后就停不住了,所有人都加入了吞食的队伍。

加了不少菜的一盆肉哪够这帮半大小子吃的,很快就见了底,李恽赶紧招呼厨娘再煮,用五花肉煮,腻死你这帮玩意。

十一二个半大小子整整吃了三盆肉才停手,一个个的都躺在李恽的椅子上直哼哼。李恽也有点被腻到了,直接是躺在躺椅上消食。家里的烤炉还是烧的木炭,石炭还没到,众人也是围着烤炉坐了一圈;李德謇在烤炉旁边的椅子上斜躺着:“李恽,我没吃过这么好吃的肉,你家的猪不一样吗?我虽然没吃过猪肉,但是闻到过的,你给我们吃的真是猪肉?”

不是猪肉还是人肉啊,你自己表哥亲自杀的,你还跑去看了的,这会问这个:“嗯,本王有仙人传授的秘方,可以去除猪肉的腥膻味,你们待会走的时候,每人带上些回家去给你们家人尝尝,我就不来一家家串门了。”

秦怀亮一下翻坐了起来:“李恽,听说你家有牛肉,可否给我们尝尝?”

李恽没好气的白了他一眼:“这会你们还吃的下吗?晚上吧,中午都没喝上酒,晚上给你们吃牛肉顺便喝酒。”

半大小子吃穷老子这句话很有哲理,尤其是在晚宴过后李恽对这句话更是认识深刻。因为惦记着牛肉和美酒,以及特别好吃的猪肉,这帮纨绔都没走,继续在李恽家玩,投壶、射箭、相扑玩的是不亦乐乎,晚上的时候还把李恽仅存的牛肉给吃光了,李恽还搭进去不少猪肉。

好在这次李恽给备的酒不少,一个个都喝的有点高了,晚上才没有继续玩闹,早早的就睡下了。

不喝酒的李恽在安置好所有人都睡下后,被王福拉住了,有事情要谈。两人到地窖坐下后,韩宁押着一个出来了,看样子已经打过一次了,鼻青脸肿的。生的干瘦,看着却很干练。李恽转头问王福到底是怎么回事。

王福盯了一眼韩宁押着的人后才转头给李恽说道:“这是今早上五更时分在作坊逮到的,因为今天要

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