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第七十五章 绿豆芽(1/1)

第二天一早,苏婉起床后,看到仍在旁边睡的香甜的苏文涛。

苏婉没有叫醒他,悄悄地掀开被子,轻手轻脚的下了床走出房间,关门前看了一眼没哟被吵醒的小人儿,放心的离开了。

她想去了屋外打了一点水漱口和清水洗了洗脸,然后在屋子旁边转了一圈,发现其他人都不在。

她一个人来到厨房旁边的杂物房,在里面寻找昨天买的面粉和豆子。

若要靠采药赚钱是不可能了,只能试着做一些吃食,拿出去摆摊试试看,能不能寻找到一条出路了。

苏婉看着放在面前的几袋东西,苦恼着该怎么做才好。

想做绿豆糕,但这一颗颗圆滚滚的绿豆,没有石磨磨成粉,做不成。

普通白面也就只能做些包子、馒头,这些平常人都能够做的东西,很难赚到大钱。

忽然,苏婉想到,绿豆可以用来发绿豆芽。但是不知道这个地方有没豆芽,万一有了,那就不好办了。

但经过苏婉的深思熟虑后,还是决定试一试发绿豆芽,就算卖不出去,自己家人也可以吃,毕竟绿豆芽是好东西。

她想起《本草纲目》有记载:诸豆生芽、皆腥韧不堪,惟此豆之芽,白美独异,今人视为寻常,而古人未知者也。但受湿热郁浥之气,故颇发疮动气,与绿豆之性,稍有不同。

绿豆芽也具有一定的药用价值,绿豆芽性凉味甘,具有清暑热、通经脉、解诸毒的作用,绿豆本身就具有解毒的功效,绿豆芽也继承了它的功效。

而在现代医学的角度来看,绿豆芽还具有降血脂和软化血管的作用。

于是,她找出一个空的木盆,然后加水清洗一碗绿豆。

苏婉还没自己发过绿豆芽,她印象中只模糊的要怎么做才能发,没有实践过,只能先用一点来试试看看行不行。

她先将绿豆简单的冲洗了一遍后,就加了半盆清水,然后随便放在一个地方让它自己泡发开。

她记得,最少得泡发12个小时,也就是说最少要六个时辰,只能等今晚在继续了。

随后她找出了个篮子和两块叫干净的布,清洗干净放在一旁备用。

等她弄好这一切,刚好周琴从外面回来了。

周琴推门进来就看到苏婉一个人蹲在厨房的棚子下,不知道在干什么。

苏婉听到有推门进来的声音,回头一看,发现是周琴,便开口叫了一声:“娘。”

“诶,婉儿,你在哪干嘛?”

周琴抱着手中的木盆来到院子里,拿出晾晒的竹竿开始将刚清洗好的衣服晒了起来。

“娘,我在泡绿豆。”

“泡绿豆?”周琴有些疑惑。

“婉儿,你怎么突然泡绿豆。”

“娘,你知道绿豆芽吗?”苏婉试探性的问了一下。

“绿豆芽?那是什么东西?我好像没听过啊。”

苏婉听到周琴没听说过绿豆芽,顿时双眼亮了起来。

“娘,绿豆芽就是用绿豆发的芽呀,能过用来炒菜吃的。”

“还有这种东西的吗?婉儿你怎么知道的呀。”

“额……”

苏婉被她问住了,不知道该怎么回答。

还好,这是门外又有人走了进来,打断了她们的话。


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