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第14章:肉夹馍上线(2/2)

扒皮放进了砂锅里,又和好了一盆面,放在门口早上四点起来,发的刚刚好,她将一大一小两个炉子里都放上炭火,然后搬到楼下的三轮车上,然后又将擀面杖、案板等东西都搬下去,从楼下出发的时候,天已经开始亮了。

等到了摊位上,徐静思又马不停蹄的开始做馍,肉夹馍要想做的好吃,煮出来的肉很关键,馍也要酥脆才能好吃,最好是现烤的,这里没有烤箱,她只能用笨办法,用炉子现烤现卖!

但是最大秘诀是肉一定要新鲜,不然你放再多的调料,食材的品质不好,依旧没什么用!

戴好围裙,挽起袖子和面炕馍,做出来的第一个,当然是自己吃!

馍苏黄焦脆,肉香而不腻,咬一口,香气四溢,好吃的肉夹馍上线了!

“肉夹馍!不卖粽子了?”对面卖豆浆的老太太隔着街道朝着她喊道。

“对啊。”徐静思高声应道,“您要不要来一个尝尝,我送你。”

“怪香的,我不白吃你的,给你碗豆浆。”

一大碗豆浆才一毛钱,当然比不上肉夹馍的价格,但徐静思可不是那小气的人,当即答应了,说道,“您喜欢吃肥的还是瘦的?”

“肥点的吧,我牙口不好。”老太太应道。

“好咧!”徐静思拿着做好的肉夹馍给老太太送过去,端了一碗豆浆回来,放在自己的案板上正待要喝一口,忽见旁边走来一个穿着军用靴子,双手抄在裤子口袋里,表情桀骜不驯的男人


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