第十八章 魔族的美食文化(1/2)

这个营地和巴洛特想象的完全不一样！魔族茹毛饮血的形象已经在嘉兰迪雅各族人的心中根深蒂固了。但是这儿一群魔族从他们并不如何强壮的首领到脚上套着皮套的怯魔，处处都透着一种说不清道不明的古怪。

一名魔族首领说话的语气用词像一个精灵一样礼貌就算了，巴洛特三十七岁了还是头一次听说魔族居然也会义正言辞的谴责他人的强盗行为。这种事情本应是虚伪的凡人才最擅长的，他们一边干着鸡鸣狗盗的事情，一边指责别人的各种错处。魔族不应该是将掠夺视为日常工作的混蛋么！？为什么我居然看见他们在编绳子，喂鹅、养狼，他们还准备养沼行鸟？到底是矮人的消息太蔽塞还是这个世界变化得太快！？

不过匆匆的几眼，巴洛特就看出来了这个部族的特别之处。他们用来加工食物的罐子不知道是什么材料的，要知道就是在灰岩氏族中矮人们也没有足够的铁锅能让每个人享用煮熟的食物和热汤。许多家庭不得不使用石罐来替代，可是那玩意儿煮个东西实在是慢得让人昏昏欲睡。可这儿的罐子看起来可不像石头做的，而且多到一路看来至少有十几二十个那么多！每一个都罐子都翻滚的吐着让人垂涎欲滴的白色蒸汽。

不同于长耳朵们的食谱里全是蘑菇和野菜，怯魔们盘弄的罐子里荤素适宜，香气飘散在空气中，连住在附近的郊狼一家都在远远的遥望着这片营地，似乎正期待着什么与美味有关的邂逅。

巴洛特看着旁边的翼魔用竹竿从篝火堆里扒弄出来一个灰不溜秋的东西，把冒着热气的莫名玩意儿交给高大的炎魔，那家伙用手一掰，让人感到无比满足的浓郁香气瞬间弥漫在人群中。

这是安德烈大人特别嘱咐加餐的黄泥焖野鸭。去掉野鸭的内脏，在鸭体内用小刀划出便于入味的豁口，然后在鸭子体腔里面塞满蘑菇和香草，把野鸭表面的羽毛裹上厚厚的黄泥，然后就可以耐心等待美味变熟了。

安德烈的部下们已经习惯了不同的烹饪方式带来的不同美味，炙烤、炖、焖、煮不一而足。深渊之子打开手上一个珍藏的罐子，一股复杂而又浓烈的气味铺面而来。这是安德烈在无聊之时尝试酿制的酱油。

其实安德烈并不会酿酱油，从罐子中飘散出的酱香带着一股让人皱眉的酸味儿就能说明问题了。用手指蘸了一点伸进嘴里，氨基酸的鲜味和淡淡的酸味混合在一起，还略带着一点点苦涩。安德烈皱了皱眉，这大概就是典型的发酵菌种不纯的后果了。

通常意义上的纯蛋白质是没有味道的。

也许很多人觉得这句话完全不合常理，但事实上就是这样。所有的蛋白类食物所蕴含的美味大多来自于蛋白成分分解后形成的氨基酸。在深渊之子关于前世的记忆力，大部分的酱料都蕴含着大量的氨基酸和氨基盐成分。包括常用的鲜味剂，味精、鸡精、酱油、耗油等等，他们有的通过蛋白酶水解、有的通过人工合成，用来丰富人们味觉生活。

鸡鸭鱼、鹿肉、羊肉、牛肉在味道上所拥有的不同差异大多源自于各种肉食中一些其他成分和蛋白组成的差别。例如羊肉的膻味和鱼腥味简而言之都是因为不同物种微妙的生理差异，有些味道为食客所不喜。但对于只是想要填饱肚子的郊狼一家而言，无论是腥味、膻味，还是残羹剩菜散发着略带腐臭的异味，这些都意味着能美味的食物。

这些聚集在营地附近的不速之客已经习惯了数量众多的怯魔，小型的掠食者不愿意冒着风险去袭击这些看似无害的低阶魔族。大型的肉食者要么被部族中的战士赶跑了，要么已经成为了锅中的食物。

将近百名魔族所产生的生活垃圾已经足够养活三四个郊狼家庭了，特别是当他们食物富足到难以储存的时候。

巴洛特奇怪看着这些往日里谨小慎微的小型野兽，它们毫不忌讳的盯着正在处理鲜肉的魅魔。一只嘴馋的年幼郊狼甚至想要靠近营地，也许它只是好奇，也可能想碰碰运气，它的母亲将这莽撞的孩子给推了回来。耐心的母亲知道魔族们会将每日的食物残渣倾倒在一起，这个时候只要耐心的等待就行了，完全没有必冒无谓的风险。

大多数犬科动物都有储存食物的习惯，在它们看来，这群魔族对于他们的“储藏”实在是太过随意了。像郊狼这种同怯魔一样弱小的掠食者原本就是见缝插针的角色，虽然它们对于魔族还保持着一定的警惕，但却也没有多少畏惧可言。

能让一群郊狼依附着部族生存，巴洛特觉得这群魔族也未免太好说话了。虽然那些胆大的小偷盗窃的只是一些部族不要的垃圾。可矮人觉得这要是在灰岩氏族，这些不知死活的投机者大概都会变成猎手们精致的毛皮坎肩。

当晚餐正式开始的时候，巴洛特已经完全没有心思去思考这些乱七八糟的东西了。

烹饪方式上的细微不同所带来层次丰富的香味让矮人有些飘飘欲仙，当他一口咬下让人满嘴生津的食物时，各种食材糅合在一起的鲜味第一时间征服了巴洛特的味蕾。

“这个咸味……”矮人胡乱的嚼了几下就把软烂的鹿肉吞进腹中，“你们平常每个人都能享用这么多的盐吗？”

灰岩氏族虽然也有熬制食盐的铁锅，但是对于食物的享受显然没有加强氏族的武力来得重要，大多数的铁器都被打造成了武器和护甲。每顿饭都能