【023】开荒围菜园〔首推求收〕(2/2)

木盆里的猪大肠腌了差不多近一个时辰，云沫参了几瓢清水，揉搓了几把，慢慢将肠子翻面，露出肠子的内里层，动手将内层的脏东西洗干净，然后摘掉那层白色的油脂，再换清水揉搓，洗了足足五六遍，闻着没了怪腥味，这才罢手。

云沫洗好猪大肠，秋月也将木槿花，野荠菜给拾掇干净了。

她端着木盆，走到土灶边，看见云沫正在切猪大肠，好奇的问道：“沫子姐，这猪大肠要咋炒？这肠子臭烘烘的，若是弄得不好，可不好吃，像这种猪杂碎，很少有人会弄，一般也很少有人买。”