433.第413章 评价、鹅肝、袁州(2/2)

“原来开始就加在黄油里了，本来这个用的黄油就少，想不到是这样。”周世杰一拍脑袋，这么一想，还真是袁州说的这样。

“加上只烤铁板，而不直接煎鹅肝的做法，这样才能做到送面前的时候刚刚是35.5度。”袁州直接说出两份鹅肝需要四人上菜的原因。

剩下那两人自然是为了不着痕迹的收走铁盘。

“是这样吗，楚枭楚主厨。”袁州说完，似有所感的回头说道。

……

ps:菜猫这个是老毛病，春季多发，已经熬了秋梨膏和在医生那里挂水了，但是好的比较慢，就是咳嗽起来停不了，这才耽误了，实在不好意思，说起来谁走止咳的偏方？菜猫想试试，鞠躬感谢大家啦～