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180.第180章 猪蹄苦瓜汤(2/2)

如果你还拿你原来你做菜的方式来适应这个地方的,无疑是不可行的。”

上士听到孟川的话,顿时开朗了很多,“孟助理员,你的意思是让我融合当地菜系的风格,来煲这个汤。”

孟川点了点头,道:“这未尝不是一种方法,但是,这样的话,你煲出来的汤并不一定会被别人接受,一定不能大刀阔斧的改革,要潜移默化的进行,稍有不对就得立马改正。”

上士点了点头,道:“谢谢孟助理员,我知道了。”


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