第三十九章 大家都知道的事(1)(2/2)
—品特调茶茶香。t给自己定的是奢侈品的路线,所以开业酒会什么的也基本是按照奢侈品的规格在做,当然,比较有茶品牌特色的地方就是请了欧洲顶级的调茶师和品茶师。(注1)
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注1.
调茶师,再怎么解释,可能还是有点深奥。举个身边的例子,武夷山大红袍,算是中国最著名的茶叶之一,但真正的武夷山大红袍少的可怜,市场上很难买得到。通常消费者入口的大红袍,都是调茶师用几种不同的茶叶混合之后,模仿出来的大红袍味儿。
我们常喝的东西里面,调和这件事情,也不是茶叶特有的。
日本人酷爱蓝山咖啡,因此就控制了蓝山咖啡的豆子。他们控制原豆的方法简单粗暴,就是把原产地的树都给买了。所以世界上百分之九十的蓝山咖啡豆都被运去了日本。剩下的地方,很难喝得到真正的蓝山咖啡。
因此,在国内“有良”的商家会在饮料单上写“蓝山风味咖啡”,意思就是各种咖啡豆调出来蓝山的味道,无良的商家则直接就写了蓝山咖啡。也不是说国内就完全没有真的蓝山咖啡,但至少百分之九十都是调和的。
状态提示: 第三十九章 大家都知道的事(1)
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