巨型金刚料理(1/3)

虽然说是马上出发，但小松坚持要让斯塔久留下，好好吃一顿晚饭补充精力：“之前在我家，斯塔久师父你也没吃成我做的料理，现在也希望您能看到我的进步！”请求的话成功阻止了斯塔久的脚步。

“真是拿你没办法。”斯塔久挠了下头，像看着心爱宠物撒娇一样的宠溺，愉悦的轻笑别了下头，“好，就让你表现一下吧，你的进步。”

斯塔久眼中，小松的积极就好像已经迫不及待想要和他走了一样。他的休假不多，但他还是愿意挤出一些时间来品尝小松为他做的料理。

这种被人重视的感觉，真的很美好。

“小松大厨是要亲自下厨吗？”梅尔克热心道，“厨房和地窖里的食材，可以随你取用。”

“谢谢你梅尔克先生！”小松笑着道谢，“不过今天的主菜我已经有想法了。”今天被梅尔克先生和斯塔久师父放倒的巨型金刚可不能浪费了。

虽然已经死了一会儿，但是伤口被火焰烧灼了，看上去并没有坏掉。小松直接就在外面，借了梅尔克厨房的菜刀冲着它比划。

虽然菜刀很锋利，但也的确不顺手。小松分外想念自己的菜刀，然后对着巨型金刚的肌肉衔接缝划了下去。

巨型金刚有着金刚类生物共有的特性——坚硬。除了一些身上的食材出产，几乎是不会有人去吃它们本身的。巨型金刚身上包裹着青色的坚硬鳞片，相对的皮会比较柔软，韧性十足，但是在梅尔克亲手制作的菜刀下，这样的皮也毫无抵抗之力，整具尸体被快速解剖完，分成肌肉，骨头，皮，内脏和手脚头之类的边角料。

“呼——”做完一切，小松才意识到时间才过了两分钟，要是以前，凭他自己是绝对做不到在这么短的时间里完成的，何况菜刀并不顺手。

虽然梅尔克先生说他的菜刀是什么龙王的牙齿做的，但是论起来锋利度和其他条件都和普通菜刀差不多，实在是很让人难以置信它的珍贵。不过再怎么样，普通的菜刀也好贵重的菜刀也好，也还是不能舍弃，希望能快点修好。那才是他唯一适应的菜刀。

小松一个人在厨房也能忙得火热朝天，拔出肉中的韧筋之后，一边用肉锤锤打抹了腌制香料的大块肌肉，这样在锤松肉质同时也让腌制这一过程同时进行了，一边用剁开的金刚骨头调制卤汤，浓郁的骨髓香气扑鼻，血液的精华都渗透进卤汤里，等会儿用来卤肉食一定非常好吃！

小松还意外发现巨型金刚的肝脏，口感非常好，一点儿都不腥骚，反而绵软，有些像蟹黄……

锤散的肉块也腌制成功，在小松手里刀光一闪，就被成无数肉排，放入加了融化的黄油岩（梅尔克岩山特产，岩石形状的，味道浓郁带着乳香的黄油岩石。）的煎锅里一块块煎炸。

“对了，梅尔克先生，斯塔久师父，你们喜欢几分熟的肉质？”小松查看了一下秘制卤汤的沸腾程度，庆幸他背包里还有他自己配的卤料包。

原本这是为了方便在外面狩猎煮食材方便吃的，刚刚看到内脏突然想起来，翻出来煮了，加入巨型金刚的骨髓后更加浓郁有味。

忽然想起询问一下食客的意见，小松转身看不远处的斯塔久二人，“巨型金刚全熟的肉排可能会很难咀嚼，推荐七分熟的会比较美味。”

每个人的口味都不一样，小松也不能保证就算七分熟是最美味的，就适合每位客人的牙齿。

“好香啊！我吗？那我要七分熟就可以了。”被卤汤味道吸引住的梅尔克愣了愣。太久没有与人接触，他也不清楚厨师做饭是不是会问客人的意见。

“六分熟。”斯塔久回答得很平静。

“好的，请稍等一会儿吧，可能会比较耗费时间。”小松不是不想速战速决，但是他更想好好展示自己的料理能力，让斯塔久师父看清他的全部水平。

小松这边忐忑地想要做到最好。斯塔久却已经在肯定他的能力。

凭借刚刚小松摸食材的举动，不难看出他其实对巨型金刚完全不了解。就算是斯塔久，也不会去料理这种被所有人肯定为肉质不适合食用的猛兽。而小松却是考虑了一下，很快就开始用自己独特的方式处理它，而且看起来，一切进行得很顺利。

第一次，面对陌生而不适合食用的食材，就能快速用自己的料理方式创造美食，这是很不容易的。虽说每一位著名料理人都拥有自己的独特料理。小松距离前百料理人，已经拥有极其幸运的天赋捷径了。

这样的资质，太过抢眼，斯塔久既骄傲自豪，也有了危机感。他能够看出小松的天赋，别人又怎么会看不出？要是被别人先哄走了，他肯定会很头疼的。（小松抓狂：斯塔久师父，我不是小孩子啦！谁会那么轻易被哄走啊，当我是被蛋糕骗走的小孩子吗？）

卤汤里被放入清洗干净的心脏肉片和其他内脏，另外还有一些适合卤制的海带土豆之类的蔬菜。肉排煎好后每一块上面分别浇上自制三种口味的酱汁，点缀几根茴香和一片香草。肝脏做的蟹黄粥已经恰到好处。肉皮被切成小块和除腥香料上高压锅，煮透后装进大的格盘，放进冰里冷却。据说梅尔克岩山上有一种与硝石作用相同的石头，放入水里能让水瞬间吸温化冰，小松也拜托梅尔克拿了一些来。

格盘里的皮冻汤终于化成晶莹剔透的皮冻，捞过香料残渣剩下的皮冻就像微乳白色的牛奶果冻，没有多